体験プログラム

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    • 体験プログラム
    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷

    フィレンツェ北部の田舎で「オリーブオイル搾油所見学&テイスティング」

    フィレンツェから電車で50分、私が住むロンダという小さな村では、オリーブオイルの搾油所が見学できます。搾油所経営自体が…

    • 料理教室体験プログラム
    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷
    • レポ―トおシゴト

    【レポート】生パスタ&ピッツァ職人になる?お子さんとダニエーラの料理教室

    GWは2組のお客さまのコーディネイトとアテンドをさせて頂きました。1組目のお客様は、6才の息子さんがいらっしゃるご家族。有…

    • ワイナリー体験プログラム
    • マレンマグロッセート県

    マレンマ発のスーパータスカン、ビオダイナミックのワイナリー「アンペレイア」

    ワイン好きの方ならご存じの「スーパータスカン(スーパートスカーナ)」。DOCGなどの格付けのルールにとらわれない、土…

    • ワイナリーレストラン体験プログラム泊まる食べる買う
    • ルッカ県

    ルッカ郊外・モンテカルロのワイナリー&ワインリゾート

    ルッカから西へ20キロの丘の上にある、小さな村・モンテカルロ。ここは、1800年代後半にいち早くフランス種を取り入れたワイ…

    • 体験プログラム
    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷
    • 日々の暮らしお気に入り

    「オリーブオイルとトスカーナ人」を肌で知る~おらが村のオリーブオイル搾油所見…

    オリーブオイルとイタリア、特にトスカーナ、とりわけトスカーナの田舎生活とは切っても切れない関係にあります。「イタリア…

    • ワイナリー体験プログラム
    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷

    フィレンツェ北部、キアンティ・ルフィナのオーガニック・ワイナリー

    キアンティ、と一言で言ってもエリアは広く、「キアンティ〇〇」と名のついたワインの銘柄も数多くあります。そのうちの1つ…

    • 体験プログラム
    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷

    フィレンツェから約1時間!トスカーナ北部の森で「トリュフ狩り&トリュフランチ…

    イタリアはグルメの宝庫ですが、そのうちの1つがトリュフ!とはいえトリュフは天然なので、どこでも採れるわけではありませ…

    • 体験プログラム
    • マレンマジリオ島グロッセート県

    ジリオ島のメインのビーチ・カンペーゼ

    ジッリオ島にはいくつもビーチがありますが、徒歩で行く秘境のようなビーチや岩場のビーチが多いです。数日滞在する方はぜひ…

    • お祭り・イベント体験プログラム泊まる食べる
    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷

    フィレンツェ近郊の田舎で「スロートレッキング&地元食材の料理」の週末プログラ…

    フィレンツェに滞在中に、 トスカーナの田舎をちょっとでも味わってみたい 自然を満喫したい ローカルイベントに参加して…

    • 体験プログラム見る
    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷

    搾りたての新オイルを味わえる!オリーブオイル搾油所見学&テイスティング

    ※こちらの記事は2018年までのもので記録として残しています。2019年秋よりの新機器でのご案内はこちらをご覧ください。フィレ…

    • お祭り・イベント郷土料理・食材体験プログラム
    • 旅のお役立ち情報

    栗にトリュフに新オイル?味覚の秋のトスカーナ・月別のイベント&楽しみ方

    日中は暑くても朝晩は涼しくなってきて、秋本番は目の前!「トスカーナを旅する、ベストシーズはいつ?」にも書きましたが、…

    • 体験プログラムコラム
    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷
    • お知らせ

    受け継がれた伝統が、終わりを迎える時~おらが村の「石臼搾油所」の終焉

    大なり小なり、伝統を受け継いでゆくのには、大変なことがたくさんあります。それは受け継いでいく人や組織のモチベーション…

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