体験プログラム
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ヤギの乳しぼりとチーズ作り体験
先月、友人が日本から来てくれた時の話。割と都会に住んでるのに、田舎生活以上にサバイバル?な生活をしている人なので、フ…
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2022年2月6日(日)ZOOM開催!「フィレンツェ風スキアッチャータ」を作…
コロナでなかなかイタリアには来られませんが、幸い、オンラインでいろんなことができる世の中になりましたね。それにあやか…
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【2020年夏は川遊び】自然の芸術!ロッビ川の「叫びの洞窟」
エルサ川、コルサローネ川に続く川遊び第三弾は、州をまたいでお隣のエミリア・ロマーニャ州のロッビ川。とはいえ、おらが村…
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アクセス良!フィレンツェ郊外のオーガニック総合農場
フィレンツェから近いオーガニック総合農場。生産エリアが重なっているため、「キアンティ・クラッシコ」と「キアンティ・コ…
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【レポート】京都のイタリアンシェフと、自然派農家とオーガニックワイナリー訪問…
この夏の日本帰省時に、15年以上お付き合いをさせて頂いているフィオレンティーナ公式ファンクラブ・Viola Ckub Kyotoの会長…
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受け継がれた伝統が、終わりを迎える時~おらが村の「石臼搾油所」の終焉
大なり小なり、伝統を受け継いでゆくのには、大変なことがたくさんあります。それは受け継いでいく人や組織のモチベーション…
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フィレンツェ近郊ロンダで「スロートレッキング&地元食材の料理」の週末プログラ…
フィレンツェに滞在中に、 トスカーナの田舎をちょっとでも味わってみたい 自然を満喫したい ローカルイベントに参加して…
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フィレンツェ北部・1500年代の邸宅で、宿泊・料理教室・見学&アフタヌーンテ…
フィレンツェ県北部のムジェッロ地方。IGP(保護指定地域表示)認証を持つ名産の栗や、「ムジェッロ」風とその名のついたトル…
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エルバ島・ラコーナで絶景トレッキング
エルバ島に来られる方の目的は、おそらく海、日本から来られる方だと、町?かもしれません。しかし、エルバ島は魚の形をした…
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ボルゲリの革新精神を受け継ぎ発展し続ける、「レ・マッキオーレ」
「スーパー・タスカン(スーパー・トスカーナ)」の聖地であるボルゲリ。その名を世界にとどろかせたサッシカイアのテヌータ…
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【レポート】手打ちパスタだけではない!ランプレドット&トリッパの料理レッスン…
おらが村の人気アクティビティ、ダニエーラの料理教室。メニューに関しては、事前にお客様のご希望をお聞きしていますが、大…
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「スクオーラ・トスカーナ」のオンライン・スカイプレッスンで、日本にいながらフ…
イタリアに来たい人の理由はいろいろあります・・・旅行、ビジネス、取材、・・そして留学。かく言う私も、2001年に憧れだっ…