コラム

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    • 日々の暮らし

    イタリア人家庭が使う、1年間のオリーブオイルの量ってどのくらい?

    イタリアに住み始めて驚いたことは数多くありますが、そのうちの1つが、オリーブオイルを使う量です。マンマが料理している…

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    • 日々の暮らし

    「パスタ=スパゲッティ」ではありません!

    いろんな所で、あまりに「パスタ=スパゲッティ」と勘違いしてるのを見るのでちょっと(おせっかいですが)ここで解説しまし…

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    • 豆知識スポーツ

    イタリアのスポーツメーカー、知ってますか?

    スポーツ好きな我が家は、スポーツ用の服や靴を買う機会が多いです。一般的に知られているスポーツ用品メーカーはきっと全世…

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    • 日々の暮らし

    【我が家の食卓】セージをたんまり使った鶏肉料理

    昨年から庭に植えているハーブでも、わっさわっさ生えてくるのがセージです。日本ではそれほどなじみがないかもしれませんが…

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    • 旅のお役立ち情報

    トスカーナを旅する、ベストシーズンはいつ?

    「トスカーナに行くのに、一番良い季節はいつですが?」よく聞かれる質問ですが・・・目的によります!お休みがとれる時期や…

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    • 日々の暮らし

    タリアテッレ、パッパルデッレ・・・パスタの平麺の「種類&幅&合わせるソース」…

    以前にこんな記事を書きました~「パスタ=スパゲッティ」ではありません!ここでは全てのパスタをまんべんなく紹介したので…

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    • 日本

    外国人観光客が日本に来るベストシーズンは?

    昨朝、無事に日本に到着しています。長男が小学校にあがってから、日本帰省は毎年6月半ば~7月末まで=前半は梅雨、その後は…

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    • フィレンツェ県
    • おシゴト

    フィレンツェ郊外の町・インプルネータで有名なものは?

    フィレンツェから南10キロほどの町に、商談通訳で来ています。ここは、あるものでとっても有名で、この商談もその工房を周る…

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    • 日々の暮らし

    「バジルソース」は、松の実じゃなくってもいいんです

    地元の農家から直接買うようになって3回目、今回はバジルもあると言うので、ちょっとだけ持ってきて~とお願いしたら、この写…

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    • 日々の暮らし

    【イタリア・バールの朝ごはん】あなたはブリオッシュ派?ボンボローネ派?

    イタリアの朝ごはんは、甘いもの。そして家だけでなく、バール(一言で言うとカフェ)の朝ごはんを愛する人も多いです。飲み…

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    • 日々の暮らし雑感イタリアの笑えない話

    イタリア人がアイロンをかけまくる理由

    イタリアに住んでみて、びっくりしたことの1つが、アイロン。前にイタリア在住者あるある、みたいなTV番組もあったし、現…

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    • 日々の暮らしイタリアの笑えない話

    イタリアの学校の休み、1年のうちどれくらい!?

    それはズバリ・・・4か月ですッ!なにしろ夏休みが3か月、クリスマス休暇2週間、イースター休暇1週間、その他、火曜や木…

  1. 終わりは新しい冒険の始まり

    2024.03.22

  2. シエナーアレッツォ間で行きやすい!美しき「愛の村」、ルチニャーノ

    2024.03.06

  3. TVドラマ「マメ―リ、イタリアを夢見た青年」

    2024.02.26

  4. ヴァザーリの右腕、ジョヴァンニ・ストラダーノ生誕500周年の展示会

    2024.02.18

  5. オブラーテ図書館、ドゥオモを拝みながらのゆっくりカフェ

    2024.02.15

  1. 食材ほとんどが自家製!フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

    2018.02.01

  2. 電子書籍「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」発売

    2020.12.12

  3. トスカーナ北部ロンダで「自然農法」農家視察研修プログラム

    2019.10.17

  4. イタリアでの視察・取材&写真・記事作成を代行します

    2019.11.07

  5. 世界遺産の大パノラマを960mから見渡す!ラディコーファニの要塞

    2018.04.01

イタリアの宿泊なら?

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