コラム

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    • 日々の暮らし

    イタリアの柿は、スプーンで食べる

    イタリアにも柿があります~上の写真は、3軒隣のお宅の柿で、おすそ分けをたまに頂きます。イタリア語で柿はCACHI(カーキ)…

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    • 日々の暮らし

    他州の料理は自分で作る!ヴェネツィア料理「サルデ・イン・サオール」

    先日スーパーでイワシを見つけたので、ダンナ好物のヴェネツィア料理「サルデ・イン・サオール=イワシのマリネ」を作りまし…

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    • 日々の暮らし雑感

    「スマホ&ネットネイティブ」には敵わない!

    私が携帯電話を初めて購入したのは、確か25才の時。それからインターネット、パソコンもほぼ同時期に。人並みには使えていま…

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    【我が家の食卓】毎週金曜の晩のお楽しみ~自家製簡単美味しいピッツァ!

    毎日献立を考えるのが大変ですが、金曜日は楽々~!というのも、我が家ではもう何年も前から金曜晩はピッツァが定着。数年前…

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    • 日々の暮らし家族私のことイタリアの笑えない話

    裁縫苦手な母が始めて挑んだ、手作りハロウィンコスプレはいかに!?

    イタリアでは伝統的に「カーニヴァル」、そして近年は「ハロウィン」という仮装イベントがあります。家事の中でも一番嫌い&…

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    • イタリア語いろいろ

    イタリア語学習にぴったりの、参考書以外の本は何?

    イタリア語を勉強している方が旅行に来て、あるいは留学に来て、教科書や参考書以外で何か読んでみよう!と思った場合・・・…

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    ネコ好きの方へ贈る・・・トスカーナ・猫のいる風景

    特に猫好きとか、猫入り風景が好きという訳ではないけれど、いるとやっぱりついつい撮ってしまうもの笑)そんなこんなで溜ま…

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    • イタリア語いろいろ

    イタリア語のリスニング力を鍛える、簡単で最良の方法

    あくまで私の経験からの私論ですが・・・イタリア語のリスニング力を鍛える、簡単でかつ最良の方法は、イタリアのラジオをひ…

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    • 私のことお知らせ

    とりあえずタダやし開けてみた!それからコツコツ3年経過してみたら

    昨日、トスカーナ自由自在のフェイスブックページのいいね!が1500になりました!・・・はっきり言って何万だ何億ある人から…

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    • 日々の暮らし

    イタリアで和食の肉料理を作るときに必須な器具

    それは・・・肉叩きです!おそらく料理の仕方が違うせいなんでしょうが、肉の薄切りは売っていません。あるのは牛のカルパッ…

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    • 旅のお役立ち情報

    イタリアのお祭りには欠かせない、「ズバンディエラトーレ」

    Sbandieratore = ズバンディエラトーレってご存知ですか?たぶん、イタリアでのイベントに参加したり、TVやガイドにでてるの…

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    • 日々の暮らしお気に入り

    天然酵母パン第二章~1年ぶりの再会は、「自家製ブドウ酵母」で!

    先日収穫した、我が家のブドウ。そのまま食べる以外、今回チャレンジしてみたのが、ブドウによる天然酵母作り。タイムリーに…

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