コラム

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    • 日々の暮らし

    お家でも、ランプレドット!!

    フィレンツェのソウルフードといえば・・・コレ!!見た目キモイですが 今では日本ガイドにも載るほど、パニーノがすっかり有…

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    • 日々の暮らし

    【我が家の食卓】マントヴァかぼちゃを使ったニョッキ

    何気に人気の 【我が家の食卓】シリーズ 、今回は、昨日ご紹介した「マントヴァかぼちゃ」を使った、カボチャのニョッキです…

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    • ロンバルディアトスカーナ以外
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    世界遺産・マントヴァの名産品は「かぼちゃ」

    イタリア(少なくともフィレンツェ近郊)で売ってるかぼちゃって・・・分かりにくいですが、皮がオレンジで薄め、そしてデカ…

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    • 日々の暮らし家族雑感

    長男の第二次性徴におびえる?複雑な母の心境

    我が長男、12才。イタリアで中2、日本で小6(イタリアの小学校は5年制で9月始まり)。だんだんとお子ちゃまらしさが抜けてき…

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    • 旅のお役立ち情報雑感

    「有名で大きなワイナリー」と「無名の小さなワイナリー」、どっちに行く?

    このサイトでは、現在4つのワイナリーを紹介しています。それ以外でも、お客様からご指定があれば、予約の代行や通訳も行って…

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    • 日々の暮らし家族イタリアの笑えない話

    イタリアの「送り迎え地獄」事情と、我が家の週末

    日本で育児してないので正しいかどうか分かりませんが・・・日本の子供は、小学校に入ってからは、通学も習い事も全部自分1人…

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    タリアテッレ、パッパルデッレ・・・パスタの平麺の「種類&幅&合わせるソース」…

    以前にこんな記事を書きました~「パスタ=スパゲッティ」ではありません!ここでは全てのパスタをまんべんなく紹介したので…

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    • ギリシャイタリア以外

    第1回近代オリンピック開催!アテネ「パナシナイコ・スタジアム」が意外とめちゃ…

    ギリシャと言えば、やはり遺跡。そして・・・オリンピック!とはいえ、アテネ観光ではあまり上位入ってこないのが、このパナ…

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    • ギリシャイタリア以外
    • 旅のお役立ち情報海外映画・音楽・アート

    「アテネ遺跡パス・30ユーロ」はホントに得か?ほとんどを周ったリアルな感想

    アテネに旅行する方は、絶対と言ってよいほど行くのが「アクロポリス」、そして遺跡の数々。その遺跡の数々を1つのパスで見…

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    Marrone とCastagna 、2つの栗を比べてみよう!

    栗とひとことで言っても、アミアータ山には2種類あります。昔ばーちゃんから違いをよく聞いたけど、あまりよく分からず・・…

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    秋の恵み、自然の恵み

    先週からすっかり秋のトスカーナ。先週は月曜夕方~金曜晩まで出張だったのですが、帰ってくるまでは耐えててくれよ~っと思…

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    【我が家の食卓】家族代々伝わる、鶏肉煮込みのワンプレート

    ダンナが小さい頃から大好物だった、この料理。昨年マンマに教えてもらってから、ダンナのために・・・いや、私も大好きにな…

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