コラム

並べ替え条件
新しい順
古い順
閲覧数順
    • コラム
    • 私のこと雑感

    ブログに日常生活の事を書いておいて、のちのち役に立ったこと

    このサイトは「トスカーナ情報サイト」でありますが、私の個人的な日常のことも書いています。毎日書くネタのため、という理…

    • コラム
    • 日々の暮らしお気に入り

    新オリーブオイルが来たら、「フェットゥンタ」!

    トスカーナの秋のお楽しみと言えば、そう、新オイルです!そして、「フェットゥンタ」です!「フェットゥンタ=Fett'unta」で…

    • コラム
    • 日々の暮らしお気に入り

    庭のオリーブをどう食べる?簡単&美味しい「オリーブの塩水漬け」

    最近よく聞かれるので、記事にします!日本で庭にオリーブがある人も増えてますが、問題は、その実をどうするか?イタリアで…

    • コラム
    • 日々の暮らし家族イタリアの笑えない話

    自立の遅いイタリアン男児の、最初の第一歩!

    イタリアは一般的に、良くも悪くも「過保護」です。小さいころから何から何まで大人がやってくれて、小学校低学年でもお着換…

    • コラム
    • 日々の暮らし

    我が家お気に入りの魚は日本語では「ホウボウ」だった

    いつからだったか、スーパーの魚コーナーで見つけ、我が家の定番魚のコレ ↑↑↑イタリア語名、GALLINELLA ガッリネッラ。切り…

    • コラム
    • 日々の暮らし

    2018年、我が家のオリーブの収穫は・・・豊作♪

    今年のオリーブは豊作!とあちこちで聞いていましたが、我が家も例外なく豊作!ただし11月は雨つづき、そして仕事も忙しかっ…

    • コラム
    • 日々の暮らし家族雑感お気に入り

    「イタリアのくせにスゴイ!」と思ってしまう(笑)学校のシステム

    不便、遅延、仕事しない・・・とまぁ悪いイメージのあるイタリアですが(半分はホント)ええ!これはホントにイタリアなのか…

    • コラム未分類
    • 旅のお役立ち情報雑感

    オレンジワインにテラコッタ熟成・・・ワイナリーの新しい試み

    私自身は決してワインに詳しくはないのですが、最近お気に入りのワインはこんなタイプ。見て分かりますか?どちらも白なので…

    • コラム
    • レポ―トおシゴト

    気軽に通訳を入れて、日々の打ち合わせをスムーズに ~ Risoli Japa…

    このサイトをご覧の方には、旅行関係の仕事のイメージが強いと思うのですが、実は?商業通訳や視察通訳も同程度の割合でさせ…

    • コラム
    • 日々の暮らし雑感

    美しいピンクのマーブル模様の豆「ボルロッティ」の味は・・・?

    トスカーナは「豆食い」と呼ばれるほど、豆類をたくさん食べます。 いろんな豆の種類があり、カンネッリーニ(白いんげん豆)…

    • コラム
    • 日々の暮らし私のこと雑感

    「天然酵母作り」と「子育て」は似ている?

    自家製ブドウから作った天然酵母を使いだしてから、早1か月。つないで、つないで、今もパンにスキアッチャータにピッツァに、…

    • コラム
    • 旅のお役立ち情報イタリアの笑えない話

    イタリアと日本の「温泉の違い」に注意!

    ここ最近、トスカーナの温泉・テルメに興味ある方が増えています!だけど、いわゆる日本の温泉と、イタリアの温泉とは大きな…

  1. 我が家にヴァレンタイン・デーはございません

    2019.02.15

  2. オルチャ渓谷へはどうやって行く?どう周る?予算・難易度・自由度…

    2019.02.14

  3. 小さな集落の秘伝&限定パスタ「アコーネ風ペンネ」

    2019.02.13

  4. 【我が家の食卓】余ったボッリートを美味しく&無駄なく食べる「フ…

    2019.02.12

  5. 【我が家の食卓】ボッリート・ミストとサルサ・ヴェルデ(グリーン…

    2019.02.11

  1. 走行中の車窓からの撮影テクニックと、画像処理の方法

    2018.08.05

  2. 世界遺産の大パノラマを960mから見渡す!ラディコーファニの要塞

    2018.04.01

  3. 通訳アテンド同行で安心!電車&バスで行くワンディトリップ

    2018.03.19

  4. 食材ほとんどが自家製!フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

    2018.02.01

  5. フィレンツェ北部「休暇の家」で、気軽に本物の田舎体験!

    2018.01.29

Copyrighted Image