コラム
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美味しいバターが手に入ったので、フランスの定番前菜?「ラディ・ブール」を作っ…
料理を作ること、美味しいものへの興味は尽きない私ですが・・・なんでいきなりフランス料理?(笑)。かいつまんで言うと、…
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分かりやすいイタリア料理レシピなら、「Giallo Zafferano」
私がレシピを覚えるのは、マンマやばーちゃん、友人など人づてが多いですが、本やTV番組、そして最近はサイトを参考すること…
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イタリアの高校は5年間の専門課程~長男の進学説明会に参加してきました
イタリアの学校制度は、小学校5年・中学校3年・高校5年の5・3・5、高校を卒業するのは日本より1年遅い19才・・・あ、9月始ま…
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イタリアの父の日は3月19日&トスカーナではお父さんを何と言う?
イタリアでは昨日・3月19日が父の日でした。キリスト養父がジュゼッペ(ヨセフ)なので、昨日の聖ジュゼッペの日が父の日…
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英単語をイタリア語読みすると、全く別の単語になってしまう話
これはネイティブの英語圏の人からすれば「日本語読みだって別単語に聞こえるわ!」かもしれませんが、それはいったん置いと…
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外国に住むハーフの子供に、いつまで日本語の勉強を続けさせるか?
外国に住むハーフの親が、子供に日本語を教えてることについては皆さん悩むことであり、私もいろいろブログにも書いて(吐き…
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ピサの斜塔とポーズして写真を撮る時のコツ
トスカーナ屈指の観光地、イタリアと言えばコレ!と出てくるほど、世界的に有名なピサの斜塔。冬以外は、も~どっからわいて…
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【スマスイ、海遊館、ニフレル】阪神エリアで水族館、どこに行く?
9何気に水族館好きな我が家・・・いや、子連れ家族お出かけの定番スポットでしょうか?私も12年ほど子連れで帰省して、何年か…
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日立レールの新車両「ロック」にたまたま乗ってみた
車社会のイタリアに暮らしていながら、田舎に住んでる非運転者の私にとって電車はかなり身近なものです。特に鉄ヲタという訳…
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【我が家の食卓】寒い日にちゃちゃっとできる、超簡単「パスタ・イン・ブロード」…
雪遊びから帰って来ての問題は・・・お昼、何も考えてなーい・・・しかも寒い、あったまりたい、でも時間はない・・・て時に…
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【我が家の食卓】パスタもソースも全て手作り、極上ラザニア!
イタリアンは基本全部美味しいけれど、も~誰もがウハウハ食べちゃう一品は、私的にはラザニア(イタリア語ではラザーニャ、…
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トスカーナで一番大きい空港は、ピサ!
Τトスカーナ州の州都であり、芸術都市としてあまりにも有名なフィレンツェ。しかし、そんなフィレンツェにある空港は・・・め…