ワイナリー
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【レポート】フィレンツェからバスで行く、キアンティの生産者と美しい村めぐり
フィレンツェから比較的簡単に行ける田舎、小さな村、そしてワイン好きに人気があるキアンティ。先日はリピーターのお客様と…
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キアンティ・ルフィナ最北！オーガニックワイナリー「Borgo Maceret…
キアンティと呼ばれるエリアは広いですが、その中でも一番北にあるのが、このキアンティ・ルフィナの生産地域です。おらが村…
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2022年5月3日（火）ワイナリーオンラインツアー出演します！
世界有数のワインの産地・トスカーナ。そのキアンティエリアのいちばん北にある銘柄、キアンティ・ルフィナのオーガニックワ…
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アクセス良！フィレンツェ郊外のオーガニック総合農場
フィレンツェから近いオーガニック総合農場。生産エリアが重なっているため、「キアンティ・クラッシコ」と「キアンティ・コ…
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ルッカ郊外・モンテカルロのワイナリー＆ワインリゾート
ルッカから西へ20キロの丘の上にある、小さな村・モンテカルロ。ここは、1800年代後半にいち早くフランス種を取り入れたワイ…
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【レポート】京都のイタリアンシェフと、自然派農家とオーガニックワイナリー訪問…
この夏の日本帰省時に、15年以上お付き合いをさせて頂いているフィオレンティーナ公式ファンクラブ・Viola Ckub Kyotoの会長…
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ビオダイナミック農法のブルネッロのワイナリー＆アグリツーリズモ
トスカーナの、いやイタリアの代表的な赤ワインであるブルネッロ。産地のモンタルチーノには、なんと200以上のワイナリーがあ…
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ボルゲリの革新精神を受け継ぎ発展し続ける、「レ・マッキオーレ」
「スーパー・タスカン（スーパー・トスカーナ）」の聖地であるボルゲリ。その名を世界にとどろかせたサッシカイアのテヌータ…
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マレンマ発のスーパータスカン、ビオダイナミックのワイナリー「アンペレイア」
ワイン好きの方ならご存じの「スーパータスカン（スーパートスカーナ）」。ＤＯＣＧなどの格付けのルールにとらわれない、土…
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モンタルチーノ・フレスコバルディのワイナリー「ルーチェ」＆「カステルジョコン…
トスカーナの、いやイタリア屈指の名門ワイナリーであるフレスコバルディ。現在はトスカーナに7つの大きなワイナリーを持って…
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トスカーナで習ったお料理を早速実践！富良野ペンション・四季の宿・kizuna…
北海道より、嬉しい便りがフェイスブックを通じて届いています、しかも連日！！今月の前半に、トスカーナ周遊の全体のコーデ…
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フィレンツェ北部、キアンティ・ルフィナのオーガニック・ワイナリー
キアンティ、と一言で言ってもエリアは広く、「キアンティ〇〇」と名のついたワインの銘柄も数多くあります。そのうちの１つ…
