レストラン
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ピティリアーノ「Il Tufo Allegro」で、極上のマレンマ伝統料理を…
トスカーナ料理と一言で言っても、その地方だけに根付いた独特の料理も数多くあります。マレンマ地方はこちらの記事にも書い…
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モンテメラーノで食べた、デカい&ウマいクロストーネ
記事にするほどでも・・・と思いつつ、あまりに良かったもので・・・モンテメラーノでのランチは、平日の昼間だったせいか?…
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プラート老舗の郷土料理店・「Baghino」でプラート風セロリを食す
プラートは、フィレンツェから直通電車で25分。それだけ近いだけに、プラート料理というものがあるのか?と疑問を持ちつつ、…
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平日ランチセットが10ユーロ!フィレンツェのオステリア「Osteria de…
フィレンツェで安くてウマい食堂風のお店はいろいろありますが、こちらもその1つ。単品も良いですが、平日ランチはなんと10…
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フィレンツェ「KONNUBIO」で、ちょっと贅沢なハーフポーションランチを
駅、ドゥオモ、サン・ロレンツォ教会からほど近い、便利な立地にあるKONNUBIO。数年前にオープンした、オーガニック食材やビ…
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ボルセーナのトラットリア「Da Guido」で、港を見ながら淡水魚に舌鼓をう…
旅行、お出かけの楽しみの1つはやっぱり食(笑)。今回はラツィオ州のボルセーナ湖に行ったわけですが、州は変わったとはい…
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チンクエテッレ、モンテロッソのトラットリア「Il Piccolo Diavo…
チンクエテッレは一大観光地なので、レストランの値段は平均して高め。モンテロッソでランチ、という時に旧市街の何軒かをチ…
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チンクエテッレ、ヴェルナッツァのレストラン「ガンベロ・ロッソ」
ヴェルナッツァでは、今まで三回食事をする機会がありましたが、うち二回がここ「ガンベロ・ロッソ」。一番の理由はは港前、…
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オルベテッロ漁師組合経営!オルベテッロ潟の魚が食べられる「I Pescato…
旅行ではその地の料理を食べるのが鉄則・・・だとしたら、オルベテッロに来たら、ここに来るしかありません。なぜならここは…
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マレンマ地方モンテメラーノ近郊「Verdiana」で、自家製野菜の創作料理を…
今年はどうもマレンマに縁があるようで、この夏はお仕事でマレンマに行ってきました。ある日のランチ、どこへ行こう・・・と…
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フィレンツェの小さな本屋さん「TODO MODO」で、本に囲まれてランチ!
フィレンツェでランチところなんて山ほどあるのですが、コテコテトスカーナ料理ではない、ファストフードやパニーノではない…
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サン・ミニアートのレストラン「Pepenero」、ミシュラン常連店で白トリュ…
ピサ県のサン・ミニアートと言えば、ピエモンテ州・アルバに並ぶ、トリュフの産地!そして年中採れるトリュフの中でも、秋に…