レストラン

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    • レストラン食べる
    • プラートプラート県

    プラート老舗の郷土料理店・「Baghino」でプラート風セロリを食す

    プラートは、フィレンツェから直通電車で25分。それだけ近いだけに、プラート料理というものがあるのか?と疑問を持ちつつ、…

    • レストラン食べる
    • フィレンツェ県

    コスパ満点のがっつりシーフード!レッジェッロの Ristorante Mas…

    フィレンツェ県のレッジェッロ市は日本ではなじみの薄い地名だと思いますが、有名高級アウトレットモール THE MALL があるこ…

    • レストラン食べる
    • アレッツォアレッツォ県

    アンギアーリの新門前のレストラン、Da Alighiero

    アンギアーリ旧市街、新門を入って正面のお店です。。入口のドアに貼られた数々のガイド本のシールが貼ってあり、ミシュラン…

    • レストラン食べる
    • ラツィオ

    ローマ・スペイン広場近く「Osteria Margutta」、おしゃれして行…

    ローマはフィレンツェ以上に悪い意味での「ザ・観光客向け」レストランが多すぎて、なかなか苦労します(ローマ人の友人もい…

    • レストラン食べる
    • シエナ県オルチャ渓谷
    • お気に入り

    ピエンツァのオステリア、グラツィエッラばーちゃんの名が付いたスペシャルパスタ…

    ピエンツァの旧市街外にあるオステリア・La Combriccola。ダンナばーちゃんの隣にお母さんが住むラウラが、ピエンツァに近年…

    • レストランバール食べる
    • フィレンツェ県フィレンツェ

    フィレンツェ・カンポマルテ駅&スタジアム近く、地元人気店「CaffeR…

    フィレンツェの旧市街ならサンタ・マリア・ノヴェッラ駅ですが、2番目に大きい駅が「フィレンツェ・カンポマルテ駅」。ここに…

    • レストラン食べる
    • マレンマグロッセート県

    ポルト・サント・ステーファノの眺めが良いオステリア、 La Trazza

    ポルト・サント・ステーファノでのランチは、やっぱりロケーション重視、という方におススメはここ。少し高台にある、その名…

    • レストランバール食べる
    • フィレンツェ県フィレンツェ

    アカデミア美術館至近「Ara’ : e’ Sicil…

    ちょうどこのゾーンで用事があり、軽くおやつ食べれるところをこのゾーンに勤務のダンナに聞いて、教えてもらったのがここ。…

    • レストラン食べる
    • プーリアトスカーナ以外

    プーリア州ロコロトンド「U Curdunn」で待望のロコロトンド風トリッパを…

    今までずっと未踏だったプーリア。家族で夏バカンスで行くものだと思っていたら仕事で行く機会があり、滞在場所を迷った末に…

    • レストラン食べるコラム
    • ヴェネトトスカーナ以外

    ムラーノ島で食べた、スペシャルパスタ

    11月にローマに同行したお客様とは、ヴェネツィアにも行きました。ローマと同じく、基本さらっと、なんですが、ここだけに…

    • レストラン食べる
    • ヴェネトトスカーナ以外

    パドヴァ現地人おススメのオステリア(アペリだけもOK!)「l’A…

    迷ったら、何でも現地人に聞け!特に感覚的に分かってもらえる分、現地在住の日本人の方に聞けたら最高!・・・が、先日の取…

    • レストラン食べる
    • フィレンツェ県フィレンツェ

    フィレンツェの旧市街外のエノテカ&レストラン「PIAZZA DEL VINO…

    フィレンツェ地元民がよく行くお店って、やっぱり旧市街の外の方が圧倒的に多く、残念ながら車でしか行けない場所もよくあり…

  1. フィレンツェ北部の「イタリアの美しい村」・パラッツォーロのアル…

    2024.03.28

  2. 終わりは新しい冒険の始まり

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  3. シエナーアレッツォ間で行きやすい!美しき「愛の村」、ルチニャーノ

    2024.03.06

  4. TVドラマ「マメ―リ、イタリアを夢見た青年」

    2024.02.26

  5. ヴァザーリの右腕、ジョヴァンニ・ストラダーノ生誕500周年の展示会

    2024.02.18

  1. トスカーナ北部ロンダで「自然農法」農家視察研修プログラム

    2019.10.17

  2. 電子書籍「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」発売

    2020.12.12

  3. イタリアでの視察・取材&写真・記事作成を代行します

    2019.11.07

  4. 食材ほとんどが自家製!フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

    2018.02.01

  5. 通訳アテンド同行で安心!電車&バスで行くワンディトリップ

    2018.03.19

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