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    • リグーリアトスカーナ以外

    チンクエテッレ、ヴェルナッツァのレストラン「ガンベロ・ロッソ」

    ヴェルナッツァでは、今まで三回食事をする機会がありましたが、うち二回がここ「ガンベロ・ロッソ」。一番の理由はは港前、…

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    • リグーリアトスカーナ以外

    チンクエテッレ、モンテロッソのトラットリア「Il Piccolo Diavo…

    チンクエテッレは一大観光地なので、レストランの値段は平均して高め。モンテロッソでランチ、という時に旧市街の何軒かをチ…

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    • ラツィオトスカーナ以外

    「イタリアのジェラート屋ベスト100」入り!ボルセーナの「Lolla」

    ボルセーナの旧市街、北西から南東に走るメインストリートの東端にあるジェラート屋さん。元々行こうと思っていた西のほうの…

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    • ラツィオトスカーナ以外

    ボルセーナのトラットリア「Da Guido」で、港を見ながら淡水魚に舌鼓をう…

    旅行、お出かけの楽しみの1つはやっぱり食(笑)。今回はラツィオ州のボルセーナ湖に行ったわけですが、州は変わったとはい…

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    • フィレンツェ県フィレンツェ

    フィレンツェ「Volume」、元工房をそのまま残した居心地の良いバール、

    イタリアの1つの文化である「バール」。日本語で言うと「喫茶店」、「カフェ」?ただイタリアではそれともまた違う、特に田…

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    • キアーナ渓谷シエナ県

    モンテプルチャーノのチーズ工房「Cugusi」で、買ってそのままピクニック!…

    トスカーナのチーズと言えば、やはり羊のお乳から作るペコリーノ。その中でも有名なのが、ピエンツァ産のものです。ピエンツ…

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    • フィレンツェ県フィレンツェ

    フィレンツェ「KONNUBIO」で、ちょっと贅沢なハーフポーションランチを

    駅、ドゥオモ、サン・ロレンツォ教会からほど近い、便利な立地にあるKONNUBIO。数年前にオープンした、オーガニック食材やビ…

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    • フィレンツェ県フィレンツェ

    フィレンツェのパニーノ屋「Da’ Vinattieri」で、ラン…

    フィレンツェのソウルフードである「ランプレドット(牛の第4胃袋)」は、香味野菜で煮込んだものをグリーンソースで食べる…

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    • フィレンツェ県フィレンツェ

    平日ランチセットが10ユーロ!フィレンツェのオステリア「Osteria de…

    フィレンツェで安くてウマい食堂風のお店はいろいろありますが、こちらもその1つ。単品も良いですが、平日ランチはなんと10…

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    • プラートプラート県

    プラート老舗の郷土料理店・「Baghino」でプラート風セロリを食す

    プラートは、フィレンツェから直通電車で25分。それだけ近いだけに、プラート料理というものがあるのか?と疑問を持ちつつ、…

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    • プラートプラート県

    1858年創業のビスコッティ屋さん・プラートの「アントニオ・マッティ」

    トスカーナのお菓子と聞いて、おそらく最初に出てくるのが「カントゥッチ―二」かもしれません。フィレンツェを始め、トスカー…

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    • マレンマグロッセート県

    モンテメラーノで食べた、デカい&ウマいクロストーネ

    記事にするほどでも・・・と思いつつ、あまりに良かったもので・・・モンテメラーノでのランチは、平日の昼間だったせいか?…

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