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    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷

    フレスコバルディのエノテカ「Il Quartino」で、ブドウ畑の絶景を見な…

    フィレンツェの町はあまり大きくないので、電車や車で15分ほど北東へ行くだけで、すぐにこんな田舎風景:オリーブ畑、ブド…

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    • フィレンツェ県キアンティ

    キアンティの名物肉屋のレストラン~Dario Cecchini

    おそらく日本でも有名になりつつ(もうなってる?)ある、ダリオ・チェッキーニ のお店は パンツァーノ・イン・キアンティ に…

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    • フィレンツェ

    軽いランチ&ワイン軽飲みに!フィレンツェ「La Prosciutteria(…

    レストランに行くほどではないけど、パニーノとか切り売りピッツァという気分ではない。時間を問わず(昼間っからでも・笑)…

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    • キアーナ渓谷シエナ県

    モンテプルチャーノのチーズ工房「Cugusi」で、買ってそのままピクニック!…

    トスカーナのチーズと言えば、やはり羊のお乳から作るペコリーノ。その中でも有名なのが、ピエンツァ産のものです。ピエンツ…

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    • フィレンツェ県フィレンツェ

    平日ランチセットが10ユーロ!フィレンツェのオステリア「Osteria de…

    フィレンツェで安くてウマい食堂風のお店はいろいろありますが、こちらもその1つ。単品も良いですが、平日ランチはなんと10…

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    • フィレンツェ県フィレンツェ

    フィレンツェ「Volume」、元工房をそのまま残した居心地の良いバール、

    イタリアの1つの文化である「バール」。日本語で言うと「喫茶店」、「カフェ」?ただイタリアではそれともまた違う、特に田…

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    • プラートプラート県

    1858年創業のビスコッティ屋さん・プラートの「アントニオ・マッティ」

    トスカーナのお菓子と聞いて、おそらく最初に出てくるのが「カントゥッチ―二」かもしれません。フィレンツェを始め、トスカー…

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    • フィレンツェ県フィレンツェ

    フィレンツェ「KONNUBIO」で、ちょっと贅沢なハーフポーションランチを

    駅、ドゥオモ、サン・ロレンツォ教会からほど近い、便利な立地にあるKONNUBIO。数年前にオープンした、オーガニック食材やビ…

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    • プラートプラート県

    プラート老舗の郷土料理店・「Baghino」でプラート風セロリを食す

    プラートは、フィレンツェから直通電車で25分。それだけ近いだけに、プラート料理というものがあるのか?と疑問を持ちつつ、…

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    • フィレンツェ県フィレンツェ

    フィレンツェのおしゃれな本屋・libreria brac でたっぷり野菜補給…

    旅行中の楽しみは1つはやっぱり食事!でも、自分自身の旅行中も気を付ける&お客様からよく聞くのは、野菜不足になっちゃう…

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    • シエナ県オルチャ渓谷

    オルチャ渓谷での宿泊ならココ!可愛いB&Bと料理教室

    オルチャ渓谷のカルティリオーネ・ドルチャの分離集落であるロッカ・ドルチャ。ロッカ=要塞、の名の通り、オルチャ渓谷のあ…

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    • フィレンツェ県フィレンツェ

    フィレンツェで気軽に魚料理を楽しめる!~ FISHING LAB

    シニョーリアの広場裏手、バルジェッロ博物館左にあるのが、魚料理専門店のFishing Lab。以前は魚料理のお店って、フィレンツ…

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