キアンティ

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    • フィレンツェ県キアンティ

    キアンティの小さな村、ブドウ畑が見えるアパートと料理教室

    キアンティ・クラッシコのワイナリー からも見えるこの石造りの建物、ここの一角が旅行者用のアパートになっています。この建…

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    キアンティの名物肉屋のレストラン~Dario Cecchini

    おそらく日本でも有名になりつつ(もうなってる?)ある、ダリオ・チェッキーニ のお店は パンツァーノ・イン・キアンティ に…

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    パンツァーノ・イン・キアンティ、隠れ家のようなB&Bと料理教室

    フィレンツェから約30キロ、黒い鶏マークでお馴染みのキアンティクラッシコワインで有名なキアンティの葡萄畑の奥に、 ひっ…

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    キアンティ・クラッシコ、珠玉の村の家族経営の小さなワイナリー

    黒鶏のマークでおなじみの赤ワイン・キアンティクラッシコ を製造するワイナリーは数多くありますが、ここはキアンティの中心…

    • 料理教室体験プログラムコラム
    • フィレンツェ県シエナ県キアンティムジェッロ&シエーヴェ渓谷オルチャ渓谷
    • 旅のお役立ち情報

    トスカーナで料理レッスン、どこで?誰とやる?

    現在サイト紹介している料理レッスンは、全部で7つになりました。先生は現役マンマからレストランのシェフまで、場所もフィ…

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    グレーヴェ・イン・キアンティ、黒鶏でお馴染みのキアンティ・クラッシコの里

    トスカーナの、いやイタリアのワインの中でも日本でもポピュラーなのが、キアンティ・クラッシコ。その生産ゾーンの中心的な…

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    トスカーナ、小さな村の10の美しい広場たち

    ヨーロッパの町に欠かせないのが、広場。町のシンボルでもあり、憩いの場所でもある広場、トスカーナではフィレンツェのシニ…

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    グレーヴェ・イン・キアンティ「Gallo Nero」、冬でもやってる生パスタ…

    グレーヴェ・イン・キアンティは小さな町ですが、ワインで有名なこともあってレストランも中心広場やその周りに3~4軒あり…

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    キアンティの小さな小さな珠玉の集落、「モンテフィオラッレ」

    グレーヴェ・イン・キアンティから1.2キロ、車で5分ほど丘を上がった所にひょっこり現れるのが、このモンテフィオラッレ。村…

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  2. フィレンツェ北部の山の中で、超!本格的!!和風ランチ

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  4. 【我が家の食卓】エビラーにはたまらない、夏によくやるパスタ

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  5. 【レポート】おらが村がYoutubeチャンネル&ミュージック・ビデオに…

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