日々の暮らし
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【我が家の食卓】フェンネルとオリーブ＆オレンジのオーブン焼き
冬野菜のフェンネルももう終わりかけになって来た4月、特価も多く、フェンネル料理もラストスパート！ 我が家ではダンナが好…
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初めて過ごす、おらが村でのクリスマス
1つ前の投稿で「今年のクリスマスはフィレンツェで」と書きましたが・・・イブの夕方から次男が高熱を出し、急きょおらが村で…
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【2023年バージョン】手作りクリスマスリース
秋から週２～３でフィレンツェで定期的に仕事をしているのですが、家にいる日に限って天気が悪く・・・そしてあっという間に1…
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コンロもレンジも使わない、パプリカの皮をスルっとむく方法
我が家でも出番の多い夏野菜、パプリカ（伊名はぺぺローネ）。色も鮮やかで、料理にも映えますよね！ うちはギリシャ風サラ…
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次男の高校生活、始まる
なっがーーーーーい3か月の夏休みが終わり、先週の金曜（なぜ金曜！爆）から新学年がスタートしました。うちの長男は高校4年…
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【我が家の食卓】トリッパの冷製サラダ
大好きなトリッパ。とはいえイタリアンあるあるで、定番のレシピばかりで他の食べ方を知らなかった私は、このフィレンツェ風…
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夏のオルチャ渓谷にプチ滞在中
毎年恒例の夏のオルチャは、たった4日の滞在。しかし、コロナ元年にばーちゃん村以外に住むダンナの幼馴染も久しぶりに集結し…
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日本の方が安いのに、買って帰れないもの
一部のものを除き、日本の方が物価が安いと感じてしまう、インフラ爆走中のイタリア。しかし、かなり前から日本の方が安く、…
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リース、蒸留、香り袋……うっとり至福のラベンダー仕事
今年もラベンダー、モリモリ咲いてくれています。咲き出したな～と思ったらアッと言う間に花びらも開いていたので、いつもよ…
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イタリアの学校は出るのが難しい！～次男の中学卒業試験
を除いてはイタリアの学校は9月始まり、そして6月終わり。週によって多少前後しますが、わがトスカーナ州では先週の金曜日6月…
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スペイン人がホームステイにやって来た！
今週、我が家はちょっとイレギュラー。なぜなら・・・スペイン人の高校生がホームステイに来ているから！長男は2年生からフィ…
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余ったパスタを美味しく食べる方法
我が家ではそれほど回数は多くないものの、イタリアでは毎日のように食べるパスタ。こないだもマンマんちに行った時に定番の…
