お気に入り
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ルチャーノって一体どのルチャーノ!?
イタリア人、特に男性は名前のバリエーションがすごく少ないです。在伊も20年になり、仕事でもプライベートでも知り合いが増…
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映画撮影に、メジャーTV番組!ばーちゃん村の地域協同組合Parco Vivo…
アミアータ山の中腹にある、ばーちゃん村ことヴィーヴォ・ドルチャ。私が初めて行った20年前はまだ少し活気はあったのに、こ…
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田舎暮らしの醍醐味は、絶景パッセッジャータ
毎日天気は悪いし、めちゃくそ寒いし、それなりにやることはあるし・・・と言い訳ざんまいして家ごもりしておりましたが、お…
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テラコッタ鍋で焼く、初めての天然酵母パン
新年から食べるネタばっかりですが(汗)。相変わらず物欲はキッチン系ばかりなもので(笑)、昨年のダンナからのクリスマス…
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家ごもりクリスマス、家族戦争が勃発!
大変です!我が家にたくさんの銃器が隠されており、クリスマスというのに戦いが始まろうとしています!!・・・というのも、…
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【我が家の食卓】おうちクリスマスは、手作りトルテッリ―ニで
18日に発表されたクリスマス規制で、それぞれの自宅で過ごすことになったクリスマス。なので、いつもならマンマに丸投げのク…
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Too Good To Go、食品ロス解消×賢い買い物のアプリを使ってみた
お友達がSNSにあげていた投稿・・・9.99ユーロでこんなに!3.99ユーロでランチ!・・・えええ、なんやコレ?(関西のおばちゃ…
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フワフワ?シュルシュル?クレマチス(鉄線)の不思議
11月末に完成した今年の手作りリース。2週間半経過して、ローズマリーなどの青紫の花、紅葉などの色が抜けてきて、ますますシ…
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心がほっこりな、日々の小さなサプライズ
12月も、早1週間が過ぎた。コロナに翻弄された1年が終わろうとしている。そして年が変わっても、どうなるか先の見えない日々…
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崩れゆく遺産、サンメッザーノ城を救え!
もう6年ほど前から、追いかけている城があります。それは、フィレンツェ県東南の山の上にある、Castello di Sammezzano =サン…
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2020年・新オイルの食べ比べ
もう12月になってしまいましたが・・・イタリアの、特にトスカーナの秋のお楽しみは、なんといってもオリーブオイル。いろん…
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没頭するって気持ちいい
仕事以外で、何かに何時間も没頭することってありますか?考えてみると、料理には没頭することはあっても、どちらかというと…