日々の暮らし
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ジェラートがいっそう美味しく！「アッフォガート・アル・カッフェ」
暑い日が続いていますね～。夏以外は割とお菓子も作りますが、夏はさすがにお菓子どころか食事でさえも極力火を使いたくない…
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【我が家の食卓】エビラーにはたまらない、夏によくやるパスタ
海老が大好きなエビラーの私が、好んで作るパスタです。日本もだと思うけど、こちらはエビはお高く、コープの冷凍エビで精い…
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フィレンツェ北部の山の中で、超！本格的！！和風ランチ
とっても嬉しいお誘い～フィレンツェ北部田舎仲間のChihoさんからお誘いいただいて、息子たちも連れてご自宅に伺いました。同…
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長男、釣り吉になる
長男が釣りにハマっています。そもそもの発端は、2年前のパルマリア島でのバカンス。海軍キャンプにも使われる島の施設で周り…
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次男、イオランダに丁稚奉公に行く
おらが村で料理教室をしてもらっているダニエーラ宅。右肩上がりにリクエストが増え、毎月、9月は毎週行くほどなのですが、「…
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長男のいない、初めてのバカンス
何かが足りない、今年のバカンス。それは今年は安近短だから、ではない。大事な何かが・・・そう、今年のバカンスには、長男…
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トスカーナ限定の呼び名の果物：ココーメロ、ポポーネって一体なんだ！？
もう写真で答え出てますが（笑）スイカ普通のイタリア語：ANGURIA（アングリア）トスカーナ弁：COCOMERO（ココーメロ）メロン…
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頑なでたくましい、私のパスタの神様
アミアータ山の小さな村に連れて行かれたのは、18年前。そこに生まれ、フィレンツェで一仕事した後はそこからほとんど出なか…
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私が自家製ラザニアを、ほとんど食べられない訳
それは、私が不在時に作り置きにしておくから（悲）みんな大好きラザニア。ピッツァと並び、我が家の、いや大半のイタリア人…
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憧れのおばさんは、名ガイド、売れっ子デモンストレーター、そして作家！？
マレンマの中でも決してメジャーではないマリアーノ・イン・トスカーナに行ったのは、ダンナ親戚のおばさんの故郷だから。た…
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突然すぎる、辛いお別れ
ばーちゃんを見送って、2週間も経たないうちに。しかもなんの前触れもなく、突然にやってきた辛いお別れ。9日前の彼女からの…
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かつてはだんだん小さくなって、今度はだんだん大きくなってるもの
それは携帯電話！一番小さいものが、6年まで使用していたガラケー（今は目覚ましとして使用）。その次が、私のスマホ1号（サ…
