日々の暮らし

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    • 日々の暮らし家族

    誕生日の夕べ~夜のフィレンツェは涙が出るくらい美しかった

    昨日はダンナの誕生日でした。誕生日、クリスマスなどのプレゼントは、我が家では基本、リクエスト制。うちは夫婦揃って物欲…

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    【我が家の食卓】タコ丸ごと1匹、どう料理する?

    トスカーナ内陸の田舎では、なかなか魚系を食べられません。大きなスーパーに買い出しに行く時に数品買いだめして冷凍&チマ…

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    • 日々の暮らし家族イタリアの笑えない話

    長男よ、外に出るのだ!自立するのだ!

    うちの長男、もうすぐ14才。イタリアでこの6月に中学を卒業しました(日本だと中3始まったばかり)。昨年ま、毎週土曜日は日…

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    生トリュフが手に入ったので・・・手打ちタリオリーニの極上ランチ

    隣のエレナが「クーミー!!」と呼ぶ。「今、あるもん渡したから」・・・何やそれ?と階下に降りて見てみると、ドドンと置か…

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    【我が家の食卓】揚げナスが決め手!ブッラータチーズクリームパスタ

    ロックダウン中、料理のネタがなくて、なくて・・・そんな時にダンナがFBだかなんだかで見つけたレシピ。1回目も美味しかっ…

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    「アンタ」になったら、盛大にお祝い!

    イタリア語の数の数え方、10以上になると一部を除いて規則性が出てきます。 10の位:1の位の言い方+dici (例:undici=11)…

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    【我が家の食卓】フライだけじゃない、「ズッキーニの花」のもう1つの食べ方

    野菜自体の収穫はまだまだ少ないものの、採れすぎて使い方に困るのが「ズッキーニの花」。代表的な食べ方はフライで、イタリ…

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    ナス、カットチコリ、二十日大根が増えました・・・2020年夏畑日記(4)

    前回の更新より2週間・・・当時は雨が多く寒かったくらいですが、この1週間いきなり真夏になりました。一番最初に植えたサラ…

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    イタリアの素敵な慣習~自然のエネルギーを授かる「聖ヨハネの水」

    イタリア語では「Acqua di San Giovanni」(イタリア語でヨハネはジョヴァンニ)。数年前にマルケ州の野草や薬草に詳しい友人…

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    中学の卒業資格試験、終了!!

    となりのエレナと息子Gくんと、テラスで一緒に乾杯!そう、やっと中学卒業資格試験の口頭試験が終わりました!振り返ってみ…

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    ばーちゃんの生きた証

    先週の木曜から日曜までの4日間、ロックダウンでおらが村にいすぎた生活から少し離れるため(笑)、オルチャ渓谷のばーちゃん…

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    【我が家の食卓】なんにでも使える!便利なキノコのラグー

    私、そして長男は大のキノコ好き!日本だと、シイタケ、マイタケ、エノキ、シメジ、なめこ、エリンギ・・・いろいろあります…

  1. フィレンツェ北部の「イタリアの美しい村」・パラッツォーロのアル…

    2024.03.28

  2. 終わりは新しい冒険の始まり

    2024.03.22

  3. シエナーアレッツォ間で行きやすい!美しき「愛の村」、ルチニャーノ

    2024.03.06

  4. TVドラマ「マメ―リ、イタリアを夢見た青年」

    2024.02.26

  5. ヴァザーリの右腕、ジョヴァンニ・ストラダーノ生誕500周年の展示会

    2024.02.18

  1. トスカーナ北部ロンダで「自然農法」農家視察研修プログラム

    2019.10.17

  2. 世界遺産の大パノラマを960mから見渡す!ラディコーファニの要塞

    2018.04.01

  3. 電子書籍「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」発売

    2020.12.12

  4. イタリアでの視察・取材&写真・記事作成を代行します

    2019.11.07

  5. 食材ほとんどが自家製!フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

    2018.02.01

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