日々の暮らし

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    • コラム
    • 日々の暮らしイタリアの笑えない話

    子供の乳歯が抜けたら・・・?イタリアと日本の違い

    先日、長男の乳歯が抜けました。「日本は屋根に投げるんやで~」と窓を開けようとすると、長男「いやや!イタリアに持って帰…

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    海外でウケる!折り紙のちょっとした使い方

    海外で知られる日本の文化の1つに、「折り紙」があります。フィレンツェでも折り紙の先生・アーティストとして活躍する友人…

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    【我が家の食卓】パスタにもクスクスにも!夏野菜いっぱいの便利なソース

    春~夏にかけて大活躍のソースがこちら。昔々、私の料理の師匠でもある人に教えてもらった「プリマヴェーラ(春)」と名のつ…

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    • 日々の暮らしお気に入り

    人気ホットプレート「BRUNO」で、アヒージョ&ベビーカステラ♪

    万能でおしゃれなホットプレート「BRUNO」ってご存じですか?私もクレジットカードのポイント交換で、初めて知ったんです。見…

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    【我が家の食卓】マンマに習ったアーティチョーク料理

    私の好きなイタリア野菜の1つ、アーティチョーク。通常はパスタやリゾットの具したり、炒めて&サラダで付け合わせにしたり…

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    「ヴィピテーノ」と聞いて、真っ先に頭に思い浮かぶもの

    昨日のブログで紹介した、トレンティーノ・アルトアディジェ州の美しい村「ヴィピテーノ」。しかし、ヴィピテーノは、イタリ…

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    • 日本滞在

    大阪老舗の洋食屋さん「ネスパ」で、創作洋食を食す!

    帰省後、初めて大阪に出た時に友人が連れて行ったところ。約6年間の社会人生活では毎日のように行っていた大阪ですが、こんな…

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    • 旅のお役立ち情報日々の暮らし

    イタリアのアペリティーヴォと言えば、やっぱり「スプリッツ」!

    TOP写真は、4月末に行った海でのランチ前のアペリティーヴォ。何か分かりますか?・・・てタイトルに書いている通り、spritz…

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    • 日々の暮らし雑感

    美しいピンクのマーブル模様の豆「ボルロッティ」の味は・・・?

    トスカーナは「豆食い」と呼ばれるほど、豆類をたくさん食べます。 いろんな豆の種類があり、カンネッリーニ(白いんげん豆)…

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    日本人妻を持つ、イタリア人男性のお弁当の中身公開!

    こんな記事を読んでネタにしてみました、ズバリ「我が家のダンナのお弁当」。うちのダンナは Buoni Pasto と呼ばれる食券で勤…

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    イタリアの田舎道で遭遇する3つのこと

    田舎暮らしも長くなると、少々のことでは驚かない&慣れてしまいましたが、レンタカーでイタリアの田舎を旅する方に、ちょっ…

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    【我が家の食卓】ビールがすすむ♪イタリアならではのフリット2種

    イタリアでは夏野菜、ハーブがガンガン育つ季節です!暑さが加速するこの季節、揚げること自体は狂気の沙汰?ですが、ビール…

  1. フィレンツェ北部の「イタリアの美しい村」・パラッツォーロのアル…

    2024.03.28

  2. 終わりは新しい冒険の始まり

    2024.03.22

  3. シエナーアレッツォ間で行きやすい!美しき「愛の村」、ルチニャーノ

    2024.03.06

  4. TVドラマ「マメ―リ、イタリアを夢見た青年」

    2024.02.26

  5. ヴァザーリの右腕、ジョヴァンニ・ストラダーノ生誕500周年の展示会

    2024.02.18

  1. 電子書籍「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」発売

    2020.12.12

  2. トスカーナ北部ロンダで「自然農法」農家視察研修プログラム

    2019.10.17

  3. 世界遺産の大パノラマを960mから見渡す!ラディコーファニの要塞

    2018.04.01

  4. 食材ほとんどが自家製!フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

    2018.02.01

  5. 通訳アテンド同行で安心!電車&バスで行くワンディトリップ

    2018.03.19

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