日本滞在

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    大阪・心斎橋「IL SOLE ROSSO」で、本場ナポリのピッツァを食す!

    イタリアで有名なピッツァは、パリパリのローマ・ピッツァとモチモチのナポリ・ピッツァ。そのナポリのピッツァはちゃんとし…

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    • 日本滞在私のこと

    大阪のイタリア語学校の先生と、17年ぶりの再会!

    私がイタリア語を始めたのは、確か社会人なって2年過ぎたころ。やっと仕事にも慣れ、しかし仕事に忙殺される中、仕事以外に何…

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    今年の日本帰省で、初めて食べたパスタ&初めて作ったパスタ

    日本帰省中は、当たり前だけどイタリアンは食べません(笑)。特にイタリアにいる時も、年々パスタはあまり食べなくなってい…

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    大阪老舗の洋食屋さん「ネスパ」で、創作洋食を食す!

    帰省後、初めて大阪に出た時に友人が連れて行ったところ。約6年間の社会人生活では毎日のように行っていた大阪ですが、こんな…

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    • 日本滞在お気に入り

    リアルで会う事、リアルで伝える事の重要さ、そして楽しさ!

    昨日、無事に「トスカーナ料理とトスカーナを語る会」昼の部を終えることができました!昨年に思い切って初めて開催し、そし…

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    大阪府池田市の「真のナポリピッツァ」、Pancia Piena

    心斎橋の Il Sole Rosso さんに続く、この滞在2回目の「真のナポリピッツァ」協会認定店は、地元にありました!ここ、帰省前…

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    • 日本滞在お気に入り

    2018年・トスカーナ料理とトスカーナを語る会、メニュー解説=プリモ

    プリモ=パスタやリゾット、スープなどの、第一の皿。今年のプリモは、日本ではほとんど見かけない!NUDI=ニューディ。リコ…

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    • 日本滞在私のことおシゴトお気に入り

    海外の固定/携帯電話に安くかける方法

    日本滞在中でもネットを通じて仕事をしていますが・・・イタリア人、メールにはなかなか返事してくれません。私がコラボして…

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    • 日本滞在お出かけ映画・音楽・アートお気に入り

    岡本太郎ワールド炸裂!大阪・万博公園「太陽の塔」内部見学

    今回の帰省で絶対行きたいと思っていた、太陽の塔の内部見学。外見だけでもヤバイくらい好きで、内部公開が始まったと聞いた…

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    • 日本滞在雑感

    イベント開催、昼と夜と、どっちが良い?

    昨日、「トスカーナ料理ディナーとトスカーナを語る会」、無事に終了いたしました~お越しいただいた皆さん、会場ピティリア…

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    おらが村の絵付け工房より、日本へオリジナル作品をお届けします!

    ママ友でもあり、おらが村の観光協会の会長でもあり、絵付けアーティストでもあるイラーリア。おらが村へ来ていただいた方に…

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    • 日本滞在お気に入り

    2018年・トスカーナ料理とトスカーナを語る会、メニュー解説=前菜

    先日ディナー会が終わったので、今年のイベントのメニューを解説しておきます。今年はテーマがまさに「マレンマ」ということ…

  1. 「共通の好き」さえあれば、こんなに盛り上がれる!

    2018.07.18

  2. 2018年・トスカーナ料理とトスカーナを語る会、メニュー解説=デザ…

    2018.07.17

  3. 2018年・トスカーナ料理とトスカーナを語る会、メニュー解説=セコ…

    2018.07.16

  4. 2018年・トスカーナ料理とトスカーナを語る会、メニュー解説=プリモ

    2018.07.15

  5. 2018年・トスカーナ料理とトスカーナを語る会、メニュー解説=前菜

    2018.07.14

  1. 世界遺産の大パノラマを960mから見渡す!ラディコーファニの要塞

    2018.04.01

  2. 通訳アテンド同行で安心!電車&バスで行くワンディトリップ

    2018.03.19

  3. 食材ほとんどが自家製!フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

    2018.02.01

  4. フィレンツェ北部「休暇の家」で、気軽に本物の田舎体験!

    2018.01.29

  5. フィレンツェ北部の山の中、アントネッラのアグリツーリズモ

    2015.03.17

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