フィレンツェ「Volume」、元工房をそのまま残した居心地の良いバール、

イタリアの1つの文化である「バール」。日本語で言うと「喫茶店」、「カフェ」?ただイタリアではそれともまた違う、特に田舎になればなるほど「コミュニティ」の感覚に近い、住民の憩いの場だったりもします。フィレンツェも例外でなく、旧市街の外はもちろん、旧市街でも観光客以外の近所で働いている人の「行きつけ」があったり、やはり日本のカフェ以上の役割を果たしているようにも思えます。

さて、そんなフィレンツェのバールの1つが、この「Volume」。アルノ川向こうの、サントスピリト広場の中にあります。TOPの写真のように、ちょっと退廃的な?地味~な店構え、ですが・・・中に入ると、ギャラリーのようなちょっと特殊な空間が広がります。

入って右側のカウンターで注文し、自分で持って好きな席に座るシステム。カウンターでもOKですし、いろんなタイプの席が楽しめます。私のお気に入り&長居する時は、この左奥のソファーの席。ソファーの形もいろいろなので、選ぶのも楽しいです(全部空いていることは、まずありませんが)。ただテーブルが低いので、書き物をする時はやや不便。

こんなにモダンな感じなのに、年齢層は幅広い。外国人観光客もいれば、仕事や勉強する人、新聞がおいてあるので、地元年配の方もいて、なんだかその混在具合が面白いです。全体的に、何か読んだり、PCを触ってたり、おしゃべりしたり、長居する人が多いのも特徴。他のバールみたいに慌ただしい感じはなく、その分回転は遅いです。

壁面にサラッと置いてあるオブジェ。実はここ、このお店は元々1887年から続いていた工房で、その時の工具や型が、そのままオブジェとして飾ってあるのです。よく見ると、中央左側にある大きな木製のテーブルも、金具付きの作業台を再利用したもの。他にも機械のついた台など、工房という過去の姿をそのまま残してるのですね。

私はカフェ利用しかしたことないですが、おかずクレープや小さいパニーノなど、軽食は可能。あと、ケーキやトルタ類は種類は少ないものの、とても美味しく大きいポーションでがっつり食べられます(小食女子ならシェアしてもよいくらいのカット)。ぶっちゃけ、私は行く時間帯にいるボスみたいな人は超そっけないし、若いスタッフも感じ良くはないのですが、その放ったらかし感が逆に長くいやすいポイントかもしれません(笑)

また、夜はライブをやっていることも~友人のバンドがたまに出演しています。夜音楽を楽しみながらまったりしたい方は、下記サイトでプログラムをチェックしてみて下さいね。

ギャラリー(クリックすると拡大します)
基本情報

Volume
Piazza Santo Spirito 5R
+39-055-2381460
毎日営業、月~水・8:00-1:00、木~金・8:00-1:30、土・8:30-1:30、日・8:30-1:00
アペリティーヴォタイムは毎日18:30-22:00

人気ブログランキングへ
イタリア情報ブログランキング

関連記事

  1. くつろげる&写真映えするフィレンツェのカフェ&レストラン、La Ménagère

  2. フィレンツェの穴場のジェラテリア、 Vivaldi

  3. フィレンツェ北部「キー二・マニファクチュア市立博物館」で、イタリアン・リバティに酔いしれる

  4. フィレンツェ北部のクリスマス・イベント,「プレゼーぺ・ヴィヴェンテ」

  5. フィレンツェのおしゃれな本屋・libreria brac でたっぷり野菜補給!

  6. フィレンツェのパニーノ屋「Da’ Vinattieri」で、ランプレドットもパニーノも同時に楽しむ!

  1. 食いしん坊にはたまらない!サンミニアートの「白トリュフ祭り」、

    2018.10.17

  2. 「有名で大きなワイナリー」と「無名の小さなワイナリー」、どっち…

    2018.10.16

  3. イタリアの「送り迎え地獄」事情と、我が家の週末

    2018.10.15

  4. タリアテッレ、パッパルデッレ・・・パスタの平麺の「種類&幅&合…

    2018.10.14

  5. 第1回近代オリンピック開催!アテネ「パナシナイコ・スタジアム」…

    2018.10.13

  1. 走行中の車窓からの撮影テクニックと、画像処理の方法

    2018.08.05

  2. 世界遺産の大パノラマを960mから見渡す!ラディコーファニの要塞

    2018.04.01

  3. 通訳アテンド同行で安心!電車&バスで行くワンディトリップ

    2018.03.19

  4. 食材ほとんどが自家製!フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

    2018.02.01

  5. フィレンツェ北部「休暇の家」で、気軽に本物の田舎体験!

    2018.01.29

Copyrighted Image