大阪・池田市の隠れ家的カフェ「コパン・コピーヌ」の極上パンケーキ

まさに隠れ家的というか、住宅街の普通の一軒建ての1階でやっているカフェです。まさにどこか友人のお宅へお邪魔します~みたいな感じなのですが、入ると、そこはもうオシャレで落ち着けそうな空間が・・・長年気になっててやっと行けた私は、めちゃめちゃテンションUP(笑)

お店の壁には、お店で使用しているハチミツやジャムの他、センスの良い雑貨もあります。カフェ&雑貨販売の他にも、陶芸のワークショップをやってらっしゃるので、販売されている陶器はオーナーさんの手作りかな?とにかく、シンプルですが風合いや形に温かみがあって、長く飽きずに使いたくなるものばかり。

サイトを見てチェックしていたのが、パンケーキ。別の方に運ばれていくのを見て、あまりの大きさにびっくりしましたが、今回は友人と2人でシェア。3枚あるので3人でシェアでもいいし、逆にランチにしてもいいかな、と思うほどボリュームがあります。パンケーキの種類はベリー系、おかず系、バナナ系、3つの中から選べ、コーヒー紅茶ホットとのセットもできます。

そうそう、かけるハチミツもアカシア・レモン・ベリー(だったと思う)から選べますよ~。真ん中にあるのはバター。日本でパンケーキ流行ってるのでここ数年3~4軒は行ったはずですが、ここのが他と全然違うのが、パンケーキそのものの中身・・・それは、リコッタチーズ!

生地と混ざり切らずに入っているリコッタがとろっと、そして記事全体もふわふわ&しっとり。そして食べ応えもあるパンケーキ、超おススメです。他にもクルミケーキやチーズケーキもあったので、次回はどちらかをオーダーしたいな。

こんな住宅街にあるのに、1人女子からカップル、友人グループなどお客さんのタイプもさまざま。私が行った14時頃はカウンター以外は満席&その後は空いてきたので、ゆっくりしたい方は午前中か15時以降がおススメかも。インテリアも素敵で、ずっといたくなるようなカフェです。

ギャラリー(クリックすると拡大します)
基本情報

コパン・コピーヌ(COPAIN COPINE)
大阪府池田市満寿美町10-3
072-751-2910

月~土・10:00-17:00
定休日・日曜

人気ブログランキングへ
イタリア情報ブログランキング

関連記事

  1. 3つの「カーヴォロ」どう食べる?そして値段は?

  2. 連載の翻訳が11年目を迎えました~時計Begin春号発売!

  3. 【我が家の食卓】夏にヘビロテの「イタリアン・トリコローレサラダ」

  4. 大阪・心斎橋「IL SOLE ROSSO」で、本場ナポリのピッツァを食す!

  5. イタリアから日本に帰省してすぐ、とまどってしまうこと

  6. 英単語をイタリア語読みすると、全く別の単語になってしまう話

  1. トレンティーノ・アルトアディジェ州「ヴィピテーノ」、イタリア最…

    2019.01.23

  2. 私が混乱した「トスカーナ弁」その2~非人称のトスカーナ的な使い方

    2019.01.22

  3. イタリアでお呼ばれした時、日曜のランチに出てくるこの包みは?

    2019.01.21

  4. イギリス紙「Times 日曜版」記事へのトスカーナ観光担当のコメント…

    2019.01.20

  5. イギリス紙「Times 日曜版」に物申す ~ 旅の美しい思い出は、忘れ…

    2019.01.19

  1. 走行中の車窓からの撮影テクニックと、画像処理の方法

    2018.08.05

  2. 世界遺産の大パノラマを960mから見渡す!ラディコーファニの要塞

    2018.04.01

  3. 通訳アテンド同行で安心!電車&バスで行くワンディトリップ

    2018.03.19

  4. 食材ほとんどが自家製!フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

    2018.02.01

  5. フィレンツェ北部「休暇の家」で、気軽に本物の田舎体験!

    2018.01.29

Copyrighted Image