DSCN0833キアンティ・クラッシコのワイナリー からも見えるこの石造りの建物、ここの一角が旅行者用のアパートになっています。この建物、なんと 11世紀 のもので、かつては フラントイオ(オリーブ搾油所) として利用されていたのだとか。それが信じられないほど、リフォームされ、インテリア雑誌に出てくるような素敵な空間になっています。

DSCN0824かわいいエントランスを入ると、階段が。階段を上って左側がオーナーのステファーニアの自宅、正面が貸しアパートとなります。まさにお隣さん気分?
まずは、 貸しアパート へ。入ってすぐ前の階段を上ると ロフトスペース があり、ソファーベッドでここにも 2人宿泊可能 。左のドアを入ると ダイニングキッチン

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その奥の廊下の右が 寝室 、奥が バス・トイレ になっています。
タイルもかわいいし、なんといっても バスタブ付 なのが日本人には嬉しい♪

アパートが隣接してるので隣の音などが気にならないか?とよく聞かれるそうですが、これ見て!と指差されたのは、なんと 分厚い石の壁! 昔のまんまなので、今では考えられないくらい分厚い:これではどんな音でも通さないはずです・・・

lefate2今度は、ステファーニアの自宅へ、入ってすぐは リビング ですが、ここで行う料理レッスン後はここで作ったものを食べるので、大きなテーブルがどどん。クラッシックなカーブのイスは、カラフルな色違いの布地が素敵。イスもテーブルも木そのままなのは、テカテカしたのが嫌い、というステファーニアがあえて塗装前のものを購入したそう。
そのお隣が、 キッチンスタジオ 。大きなカウンターで料理レッスンを行います。料理レッスンの人数は 1人からでも参加可能、最大10名(同日の他の参加者と合同) まで。彼女の出身地であるウンブリアとトスカーナの家庭料理を、そして彼女流のオシャレな盛り付けなどもマスターしてください!参加者には エプロンとレシピブックをプレゼント。またステファーニアと一緒に行く 市場やチーズ工場などの見学 も受け付けています。

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家のあちこちは、いいなぁ~と思うインテリアアイディアがいっぱいで、私も行くたびに参考にしてます(まだまだほど遠いですが・苦笑)

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そして、こちらが オーナーのステファーニア 。数年前まで オランダで10年ほどおうちビストロ を営んでいて、今ここにも、かつてのお客さんが世界中からやってくるそう。エネルギッシュだけど、それが表に出ない、とってもチャーミングな女性です。

窓からの景色は葡萄畑!

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(宿泊)
1泊2名120ユーロ、4名180ユーロ(朝食込)。昼食・夕食も各30ユーロ(お1人、ワイン付)で受け付けています。

(料理レッスン)原則1名~10名まで で、同じ日にレッスン希望者がいた場合、他の参加者と一緒にレッスンになります。言語は 英語またはイタリア語 (日本語通訳は別途 お問い合わせ ください)。レッスン時間は10時~約3時間+昼食、料金はお一人様130ユーロ です。

*宿泊のみ、料理レッスンのみもOK です。

*チェックイン・アウト時、グレーヴェインキアンティのバス停留所 ~アパート間は
ステファーニアが車で無料送迎

*フィレンツェ駅・空港より車で送迎ご希望の方はお問い合わせ ください。

【フィレンツェ発着1泊2日・ ワイナリーテイスティング・カンティーナ訪問+ 料理教室】
 お1人340ユーロ(2名参加の場合)、フィレンツェからのバス代往復、フィレンツェからの日本語通訳アテンド(1日目ワイナリー+アパートチェックインまで)、ワインテイスティング、ぶどう畑・ワイナリーの見学、1泊アパート代、全食事、上記料理教室が含まれています。グレーヴェバス停からワイナリーまではオーナー一家・ステファーニアが車送迎してくれますが、都合が悪い場合は別途車手配(別料金)になることもあります。 プログラムのお申込み、また、これより人数が多い場合や、フィレンツェ以外の発着、フィレンツェから車送迎などをご希望の場合、 お問い合わせ 下さい。

【フィレンツェ発着日帰り・料理教室+ ワイナリーテイスティング・カンティーナ訪問
お1人240ユーロ(2名参加の場合)、フィレンツェからのバス代往復、フィレンツェからの日本語通訳アテンド、料理教室(ランチ付き)、ワインテイスティング、ぶどう畑・ワイナリーの見学、グレーヴェバス停からワイナリーまではステファーニアまたはオーナー一家が車送迎してくれますが、都合が悪い場合は別途車手配(別料金)になることもあります。 プログラムのお申込み、また、これより人数が多い場合や、フィレンツェ以外の発着、フィレンツェから車送迎などをご希望の場合、 お問い合わせ 下さい。