【レポート】顔つきが一変する、ダニエーラのパスタマジック!

おらが村で料理教室をしてもらえるようになって、ほぼ2年になります。最初は女性1人が多かったのですが、昨年には新婚旅行をはじめとしたご夫婦の方、そしてお子様に来ていただけるようになり、先日、4組目のお子さま込みの料理教室をさせて頂きました。今回は、5才のAちゃん。今までのお子様の中でも、一番恥ずかしがり屋さんでした。

休暇の家から合流した私とも、到着したばかりのダニエーラ宅でも・・・料理レッスンの初めの方も、一緒にやるんだけど、お顔はぎこちないまま・・・💦 生地コネコネのあとは、まず、麺棒で伸ばしてみます。そして具を入れて切っていく作業に入り、パスタカッターで切るのがなんとなくお気に入り?のよう。

「今度はこれでやってみる?」とダニエーラが出してきたのは、クッキー型のように押して切る器具。お母さんから離れて、1人でもダニエーラの側に来てくれるようになりました!

そして今度は、パスタマシーン登場!ここから笑顔も見せてくれるように(感涙)。

最初はあまり作業もしたがらず、楽しんでもらえてないのかな~と心配でしたが、パスタマシーンを使いだしてからは、なんと全ての行程を自分1人でやるように!誰かが指示しなくても、もくもくとパスタを伸ばし、具をのせ、切っていきます。その集中した顔が、たくましい!

最後はこんなキラキラ笑顔も飛び出して・・・ヤギを見に行ったり、裏庭のツリーハウスを見に行ったり、テラスへ駆け上がったり、一気にリラックスして1人であっちこっちへ走り回る!これまでに3人のお子さんを見てきましたが、恥ずかしがる程度の差はあれど、やはり外国の知らない家で料理を習うなんて、この年代のお子さんには当然ドキドキものだと思うのです。それでも、ダニエーラの人柄や作業の面白さに、どんどん心を開いて、そしてたくさんのことを学んでいってくれる子供たち。ほんとに可愛いし、頼もしいです。

うちの家族も交えて、総勢13人のながーいテーブルは家の前の広場にて。イタリアらしい大家族の雰囲気、夏ならではの外でのご飯、満天の星空・・・この経験が、Aちゃんの心の中にいつまでも残ればなぁ~と思います。

あとでお母様から聞いた話では、「2週間の滞在で、彼女のいちばんの思い出」「教わったパスタの材料も暗記して、近所の同年代の子供に振る舞うパスタパーティーをやるんだと言っています」「彼女としては習った通りにやりたいとのことで、中央市場の横のCASA LINGHIでラビオリカッターを買いました(笑 )。すっかりダニエーラ先生の生徒です」・・・ですって!

観光地ばかりの滞在は、小さなお子様にとっては、もしかしたら大人の方でも、ちょっと疲れるし、ストレスもたまること。おらが村はフィレンツェから直通電車でたった50分、たとえ1泊2日でも、観光地にはないありのままの自然、日常生活、そして人とのふれあいも楽しんでいただけます。お1人でも、ご家族でも、グループでも!これからもおらが村のプログラムをもっと充実させていきたいなー、と私も改めて思い直すような、Aちゃんの料理教室体験でした。

2組目のお子様 → イタリア・トスカーナの田舎で、絵付けと料理の家族旅
3組目のお子様 → 生パスタ&ピッツァ職人になる?お子さんとダニエーラの料理教室

シェフの郷土料理レッスン → 普通のイタリア家庭の食卓を体感!シェフとマンマのおらが村料理レッスン×2

ギャラリー(クリックすると拡大します)

 

人気ブログランキングへ
イタリア情報ブログランキング

関連記事

  1. 旅の一番の思い出とは、やはり「人との出会い」だと思う

  2. 蝶好き&写真好きにはたまらない!伊丹市昆虫館「チョウ温室」

  3. トスカーナ、小さな村の10の美しい広場たち

  4. フィレンツェのファッション雑貨店「Torre d’Arte」で、フィレンツェデザインのオリジナルスカーフを!

  5. 【我が家の食卓】家族代々伝わる、鶏肉煮込みのワンプレート

  6. 【東京イタリアロマ会】圧巻のコテコテロマーニャ&トスカーナ料理@ペペロッソさん

  1. メインにも、付け合せにも!白いんげん豆のウッチェッレット

    2019.10.18

  2. トスカーナ北部の田舎で「自然農法」農家視察プログラム

    2019.10.17

  3. 「作り置き」と「書き溜め」は、兼業主婦ブロガーを救う!笑

    2019.10.16

  4. フィレンツェのレストラン「LA TANA」、日本語でお得なランチセット…

    2019.10.15

  5. 足して2で割ってほしい、息子たちの友達付き合い

    2019.10.14

  1. 久々のスタジアム観戦「フィオレンティーナVSガラタサライ」

    2019.08.13

  2. 走行中の車窓からの撮影テクニックと、画像処理の方法

    2018.08.05

  3. 世界遺産の大パノラマを960mから見渡す!ラディコーファニの要塞

    2018.04.01

  4. 通訳アテンド同行で安心!電車&バスで行くワンディトリップ

    2018.03.19

  5. 食材ほとんどが自家製!フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

    2018.02.01

Copyrighted Image