私が自家製ラザニアを、ほとんど食べられない訳

それは、私が不在時に作り置きにしておくから(悲)

みんな大好きラザニア。ピッツァと並び、我が家の、いや大半のイタリア人が好きな人気メニュー。好き嫌いの多い我が息子たち(特に次男)も、ウハウハ食べる鉄板の一皿です。そしてラザニアだけで野菜(うちのミートソースはがっつり野菜入り)、肉、炭水化物もいっぺんに取れ、お腹もいっぱいになり、ダンナもこれをオーブンに入れて焼くだけ、という簡単さ。なので、私が家にいる時でなく、出張で不在時に必ず作りしておくものなのです。

という訳で、今日から5日間の連勤、初夏からコーディネイトをしていた視察ロケハンに同行通訳です。おらが村からトスカーナを南下しながらトスカーナ縦断し、最後はローマ。視察後に日本ではすでにお馴染みのあるシリーズの新商品になる予定ですので、どうぞ、お楽しみに!

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