渋柿を柔らかくする方法

さらっと書いたこの記事がすごいアクセスを頂いたので、また柿ネタを(笑)毎年恒例?で、2軒隣のジョヴァンナから、お庭の柿のおすそ分けを頂きました。半分をマンマにおすそ分けしましたが、その残りだけでもまだまだいっぱい。どうやって食べる?幸い、もらったままではまだ固いので、あるもの買ってきてこうすることにしました。

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それはリンゴ。リンゴと一緒に置いておくと、熟すのが早くなるそうです。ただこれを一気にやってしまうと、いくらダンナが好きでも1人では食べきれないので少しづつ・・・これを食べ終わる頃に、また3つ4つ追加です。これで今月いっぱいは、ダンナの食後のフルーツに困りません(笑)

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