コラム
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【2023年バージョン】手作りクリスマスリース
秋から週2~3でフィレンツェで定期的に仕事をしているのですが、家にいる日に限って天気が悪く・・・そしてあっという間に1…
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トスカーナで料理教室、どこで?誰とやる?
現在サイト紹介している料理教室は、全部で4つ。先生は現役マンマからレストランのシェフまで、場所もフィレンツェ近郊、キ…
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イタリアでバレーボールをリアル観戦しよう!
イタリアでスポーツ観戦と言えば、一番人気はやはりサッカーでしょう。その他、F1や MotoGPなどのモータースポーツ、伝統の…
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【レポート】トスカーナ北部の邸宅で料理教室&邸宅ツアー
この春からのコラボ、フィレンツェ北部のマッラーディにある1500年代の邸宅。https://toscanajiyujizai.com/?p=280847月に3泊…
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コンロもレンジも使わない、パプリカの皮をスルっとむく方法
我が家でも出番の多い夏野菜、パプリカ(伊名はぺぺローネ)。色も鮮やかで、料理にも映えますよね! うちはギリシャ風サラ…
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次男の高校生活、始まる
なっがーーーーーい3か月の夏休みが終わり、先週の金曜(なぜ金曜!爆)から新学年がスタートしました。うちの長男は高校4年…
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【お知らせ】小さな村巡りコース監修、旅行雑誌 TRANSIT さん
2023年9月13日発売の旅行雑誌「TRANSIT」はイタリア特集!そのタイトルも、「いつだってイタリアが好き!」パスタやピッツァ…
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【我が家の食卓】トリッパの冷製サラダ
大好きなトリッパ。とはいえイタリアンあるあるで、定番のレシピばかりで他の食べ方を知らなかった私は、このフィレンツェ風…
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ありがとう、カテリーナ&カルロの休暇の家
トスカーナ自由自在を初めて7年。開始当初からコラボし、今は家族ぐるみで仲良しでもあるカテリーナとカルロの休暇の家。今で…
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「異常なインフレのイタリア」で少しでも節約するヒント
コロナが落ち着いたと思ったら、世界的なインフレに加え、超円安の昨今。「今年は高すぎてイタリア旅行を断念しました」と言…
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共通点は大学、スキー、ファッション、関西・・・そして出版!
日本の知り合いの来伊が続きます💜少し前に20年ぶりの再会があったばかりですが、お互い直接知らなかったけど大学の同…
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夏のオルチャ渓谷にプチ滞在中
毎年恒例の夏のオルチャは、たった4日の滞在。しかし、コロナ元年にばーちゃん村以外に住むダンナの幼馴染も久しぶりに集結し…