コラム
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クリスマスランチの余り食材＆料理、フル活用ビフォーアフター
クリスマスから早1週間以上たっていますが・・・その後も我が家は余ったものを食べ続けていました（笑）。同じものばっかりに…
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コロナ禍が続くなか、2021年にやりたい事は・・・
敢えて言いません！（ガクッ！！）前にブログにも書いた気がしますが、私は抱負や目標は表に出すタイプ・・・そう、言っちゃ…
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「Il personaggio 2020 di intoscana（2020…
今年もあと1日！年末になると日本では「今年の漢字」、世界では「パーソン・オブ・ザ・イヤー」がいろんな雑誌媒体で、またカ…
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クリスマス後の朝ごはんの定番は・・・
パネットーネかパンドーロ！11月からすでに販売が始まり、12月にもなるとスーパーで山積みになるもの。それはクリスマス菓子…
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ワインの賞味期限は？何年経ったら美味しいの？
イタリアでは普段の食生活に根差しているワイン。我が家でもテーブルワインや地元のワイン、特別な日にはちょっと奮発したワ…
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家ごもりクリスマス、家族戦争が勃発！
大変です！我が家にたくさんの銃器が隠されており、クリスマスというのに戦いが始まろうとしています！！・・・というのも、…
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2020年、家ごもりクリスマスランチの記録
いつもはマンマに丸投げのクリスマスランチ、今年は家で、家族だけのクリスマス。ここは母が頑張らねば！と数日前からレシピ…
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初めて食べる野菜「Indivia Belga（ベルギーエンダイブ）」
主婦の永遠の課題は、献立。特にロックダウン開始から今まで、毎日3食家族全員で食べるので、もう何を作ろうか、毎日悩むとこ…
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BUON NATALE、メリークリスマス♪
メリークリスマス！家族と健やかにクリスマスを迎えられることに感謝して。今日は一日ゆったりと過ごします。皆さんも、良い…
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【我が家の食卓】おうちクリスマスは、手作りトルテッリ―ニで
18日に発表されたクリスマス規制で、それぞれの自宅で過ごすことになったクリスマス。なので、いつもならマンマに丸投げのク…
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ロックダウンになる前に～地元でこじんまりと忘年ランチ
たった4日間のイエローゾーン、せっかくだから何とかして会おう！と、いつものフィレンツェ北部田舎暮らし日本人会をスキマ時…
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長男の堅信式（クレージマ）
イタリアに移住して家庭を持ち、カトリックの世界も身近になりました。カトリック教徒のダンナとその家族、そして息子たちが…
