コラム
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コンロもレンジも使わない、パプリカの皮をスルっとむく方法
我が家でも出番の多い夏野菜、パプリカ(伊名はぺぺローネ)。色も鮮やかで、料理にも映えますよね! うちはギリシャ風サラ…
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【レポート】トスカーナ北部の邸宅で料理教室&邸宅ツアー
この春からのコラボ、フィレンツェ北部のマッラーディにある1500年代の邸宅。https://toscanajiyujizai.com/?p=280847月に3泊…
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イタリアでバレーボールをリアル観戦しよう!
イタリアでスポーツ観戦と言えば、一番人気はやはりサッカーでしょう。その他、F1や MotoGPなどのモータースポーツ、伝統の…
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トスカーナで料理教室、どこで?誰とやる?
現在サイト紹介している料理教室は、全部で4つ。先生は現役マンマからレストランのシェフまで、場所もフィレンツェ近郊、キ…
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【2023年バージョン】手作りクリスマスリース
秋から週2~3でフィレンツェで定期的に仕事をしているのですが、家にいる日に限って天気が悪く・・・そしてあっという間に1…
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初めて過ごす、おらが村でのクリスマス
1つ前の投稿で「今年のクリスマスはフィレンツェで」と書きましたが・・・イブの夕方から次男が高熱を出し、急きょおらが村で…
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2023年を振り返る
今年も残りあと2日となりました。毎年言っていますが、いやぁ、ホントに早い!!今年は特に9月~11月が猛烈に忙しかったので…
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フィレンツェ男性ファッション展示会「ピッティ・ウォーモ」に潜入!
イタリアと聞いて連想されるものの1つに「ファッション」があります。そこからイメージされるものはミラノだったり、プラダ…
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矢島先生が引き寄せてくれた出会い
「え! 私も矢島先生のアシスタントやってたんですよ!?」先日ご縁があり、ベルリンと東京からイタリアにお越しになってい…
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カレンドラにラベンダー・・・アンナの手作りソープで嬉しいお風呂時間
日本人の私にとって、特に冬は、お風呂が何よりの楽しみな時間。シャワーじゃないですよ、もちろん浴槽にじっくりつかってリ…
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TVドラマ「マメ―リ、イタリアを夢見た青年」
DOC (現在3が放送中!)や ロリータ (もうすぐ3がスタート!)などの現代ドラマはさておき、歴史好きの私にググっと刺さ…
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終わりは新しい冒険の始まり
昨日は春分の日でしたね。ずっと暖冬だったトスカーナ、おらが村ではもう春爛漫!といった感じです。今の時期、日本だとまさ…