コラム
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医療系ドラマにハマる
ここ数年はテレビを見ることが本当に少なかったのですが、3月のロックダウン以降よくTVを見ています。偶然ロックダウンの前…
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安い&可愛いから冒険できる!タイガーの老眼メガネ
今年の日本帰省で、目の検査をして眼鏡を新調しました。それで、新しい度でコンタクトも買い直したのだけど・・・問題は、老…
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天然酵母パン第二章~1年ぶりの再会は、「自家製ブドウ酵母」で!
先日収穫した、我が家のブドウ。そのまま食べる以外、今回チャレンジしてみたのが、ブドウによる天然酵母作り。タイムリーに…
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イタリアらしい?バジルエッセンス入りボディーシャンプーってどんな感じ?
数年前から愛用しているソープは、OFFICINA DEL MUGELLO(ムジェッロの工房)。ムジェッロとはフィレンツェ県北部からエミリ…
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【我が家の食卓】市販ルゥはもういらない!超簡単手作りカレー
いろんな加工市販品をやめてきて、ついに2年前には「脱カレールゥ」に成功した我が家。最初はなんかハードル高いイメージがあ…
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鋭すぎる!次男がツッこんだ、日本の家族内のおかしな呼び方
日本滞在中のこと。うちの父が、母に向かって、つまり、自分の妻に向かって、「ちょっと、お母さん!」そこで次男、「ばぁは…
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【我が家の食卓】アーティチョークが旬だから、サラダでガンガン食べてしまおう
私の大好きなイタリア野菜・アーティチョークが最盛期!スーパーではアンティチョーク山盛りに積まれています。この日は5つ1.…
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中国人による「なんちゃって寿司」は、進化しているのか?
イタリアで、そして世界で空前のブームとなっている寿司。私がフィレンツェに来た頃は日本人経営の高級和食店しかなかったの…
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コロナウィルスと人種差別~フィレンツェとおらが村の場合
コロナウィルスが明るみに出てから、約2か月。イタリアでは発症が確認されたのは 中国人観光客2人➡隔離して治癒 中…
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家族での外食に、シーフード料理店に行く理由
お出かけ&バカンス以外で、家族だけで外食するのは年に1回=市役所婚の結婚記念日。5年ほど前までは、行きつけのシチリア…
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イタリアの学校は今、成績表のシーズンです
イタリアの学校は、9月の半ば始まり&6月10日前後終わり。ちょうど2月の中頃が、1年の半分ってことで前期の成績表が渡…
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フィレンツェでも遂に!「ゴボウ」を見つけた!?
オレンジゾーンになる1日前の先週の土曜日、フィレンツェに行き、エッセルンガで買い物をしに行きました。エッセルンガはイタ…