コラム
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コンロもレンジも使わない、パプリカの皮をスルっとむく方法
我が家でも出番の多い夏野菜、パプリカ（伊名はぺぺローネ）。色も鮮やかで、料理にも映えますよね！ うちはギリシャ風サラ…
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電子書籍とWwoof が生んだミラクルな出会い
1つ前の投稿で紹介した、おらが村のパーマカルチャー農園のアグリツーリズモ。ずっと住んでいなかったとはいえ、別荘時代によ…
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2023年を振り返る
今年も残りあと2日となりました。毎年言っていますが、いやぁ、ホントに早い！！今年は特に9月～11月が猛烈に忙しかったので…
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プーリアのドライオレガノ
イタリアでは料理に良くハーブを使います。我が家はローズマリーとセージ、夏だけですがミントはアホほど生えており、バジル…
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コロナ以後初！地球の歩き方イタリア編がリニューアル
皆さんは旅行に行く時、ガイド本を購入されますか？最近はWEBメディアでも情報収集はできますが、欲しい情報がぎゅっと詰まっ…
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終わりは新しい冒険の始まり
昨日は春分の日でしたね。ずっと暖冬だったトスカーナ、おらが村ではもう春爛漫！といった感じです。今の時期、日本だとまさ…
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【フィレンツェの素敵な通り】ズドルッチョーロ・デ・ピッティ通り
サント・スピリト通り、スパーダ通り、ネーリ通り、トスカネッラ通り、ディ・コンティ通り、ポルタ・ロッサ通り、アルビツィ…
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TVドラマ「マメ―リ、イタリアを夢見た青年」
DOC （現在３が放送中！）や ロリータ （もうすぐ３がスタート！）などの現代ドラマはさておき、歴史好きの私にググっと刺さ…
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矢島先生が引き寄せてくれた出会い
「え！ 私も矢島先生のアシスタントやってたんですよ！？」先日ご縁があり、ベルリンと東京からイタリアにお越しになってい…
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フィレンツェ男性ファッション展示会「ピッティ・ウォーモ」に潜入！
イタリアと聞いて連想されるものの１つに「ファッション」があります。そこからイメージされるものはミラノだったり、プラダ…
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カレンドラにラベンダー・・・アンナの手作りソープで嬉しいお風呂時間
日本人の私にとって、特に冬は、お風呂が何よりの楽しみな時間。シャワーじゃないですよ、もちろん浴槽にじっくりつかってリ…
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初めて過ごす、おらが村でのクリスマス
1つ前の投稿で「今年のクリスマスはフィレンツェで」と書きましたが・・・イブの夕方から次男が高熱を出し、急きょおらが村で…
