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    • レストラン食べる
    • ピサ県

    いつでもトリュフ料理が食べられる!サンミニアート近郊、Taverna del…

    トリュフは一番高価な白トリュフが秋に採れるので、秋しか食べられないというイメージが強いですが、種類は違えど年間通じて…

    • レストラン食べる
    • フィレンツェ県

    コスパ満点のがっつりシーフード!レッジェッロの Ristorante Mas…

    フィレンツェ県のレッジェッロ市は日本ではなじみの薄い地名だと思いますが、有名高級アウトレットモール THE MALL があるこ…

    • レストラン料理教室体験プログラム泊まる食べる
    • シエナ県オルチャ渓谷

    オルチャ渓谷のロッカドルチャ、可愛いB&Bとレストランで料理教室

    オルチャ渓谷のカルティリオーネ・ドルチャの分離集落であるロッカ・ドルチャ。ロッカ=要塞、の名の通り、オルチャ渓谷のあ…

    • レストランバール食べる
    • フィレンツェ

    くつろげる&写真映えするフィレンツェのカフェ&レストラン、La Ménagè…

    イタリア文化の1つ、バール=日本語でいうと喫茶店とかカフェですが、「カウンターで立ち飲み&立ち食べ」、「カウンターと…

    • レストラン食べる
    • フィレンツェ

    フィレンツェの和めるトスカーナ料理店、Osteria Antica Mesc…

    アルノ川の向こう側・サンニッコロ地区にあるオステリア。トスカーナ料理を食べられる店はたくさんありますが、個人的に気に…

    • レストラン食べる
    • フィレンツェ

    フィレンツェの魚が選べるボリュームいっぱいの店 、Lo Spuntino

    FISHING LAB に続く、近年オープンしたもう1軒の魚専門のレストランです。ウリは「仕入れによって代わるメニュー&仕入れた…

    • レストラン食べる
    • マレンマグロッセート県

    ソヴァーナの上品なレストラン、Ristorante dei Merli

    ソヴァーナ は村も小さいのでレストランも少ないですが、おススメはここ!プレトーリア広場すぐの3つ星・ホテルScillaの併設…

    • レストラン食べるコラム
    • ヴェネトトスカーナ以外

    ムラーノ島で食べた、スペシャルパスタ

    11月にローマに同行したお客様とは、ヴェネツィアにも行きました。ローマと同じく、基本さらっと、なんですが、ここだけに…

    • レストラン食べる
    • マレンマグロッセート県

    ポルト・サント・ステーファノの眺めが良いオステリア、 La Trazza

    ポルト・サント・ステーファノでのランチは、やっぱりロケーション重視、という方におススメはここ。少し高台にある、その名…

    • レストラン食べる
    • マッサ・カッラーラ県

    ラルドづくしがたまらない!コロンナータのオステリア・Osteria nell…

    ラルドの町・コロンナータ に来たからには、やはりラルドを極めたい!でも単にスライスしたものや、パンにのせて食べるだけで…

    • レストランバール食べる
    • フィレンツェ県フィレンツェ

    フィレンツェで気軽に魚料理を楽しめる!~ FISHING LAB

    シニョーリアの広場裏手、バルジェッロ博物館より1ブロック左の角にあるのが、魚料理専門店のFishing Lab。以前は魚料理のお…

    • レストラン食べる
    • フィレンツェ県フィレンツェ

    ハーフサイズが選べる!フィレンツェのオステリア ~ Osteria Sant…

    アルノ川向こうのサント・スピリト地区はまだまだ 庶民的な雰囲気は残る下町地区 。とはいえ、特にこのサント・スピリト広場…

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