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    • レストラン料理教室体験プログラム泊まる食べる
    • シエナ県オルチャ渓谷

    オルチャ渓谷のロッカドルチャ、可愛いB&Bとレストランで料理教室

    オルチャ渓谷のカルティリオーネ・ドルチャの分離集落であるロッカ・ドルチャ。ロッカ=要塞、の名の通り、オルチャ渓谷のあ…

    • レストランバール食べる
    • フィレンツェ

    くつろげる&写真映えするフィレンツェのカフェ&レストラン、La Ménagè…

    イタリア文化の1つ、バール=日本語でいうと喫茶店とかカフェですが、「カウンターで立ち飲み&立ち食べ」、「カウンターと…

    • レストラン食べる
    • フィレンツェ

    フィレンツェの和めるトスカーナ料理店、Osteria Antica Mesc…

    アルノ川の向こう側・サンニッコロ地区にあるオステリア。トスカーナ料理を食べられる店はたくさんありますが、個人的に気に…

    • レストラン食べる
    • フィレンツェ

    フィレンツェの魚が選べるボリュームいっぱいの店 、Lo Spuntino

    FISHING LAB に続く、近年オープンしたもう1軒の魚専門のレストランです。ウリは「仕入れによって代わるメニュー&仕入れた…

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    • マレンマグロッセート県

    ソヴァーナの上品なレストラン、Ristorante dei Merli

    ソヴァーナ は村も小さいのでレストランも少ないですが、おススメはここ!プレトーリア広場すぐの3つ星・ホテルScillaの併設…

    • レストラン食べるコラム
    • ヴェネトトスカーナ以外

    ムラーノ島で食べた、スペシャルパスタ

    11月にローマに同行したお客様とは、ヴェネツィアにも行きました。ローマと同じく、基本さらっと、なんですが、ここだけに…

    • レストラン食べる
    • マレンマグロッセート県

    ポルト・サント・ステーファノの眺めが良いオステリア、 La Trazza

    ポルト・サント・ステーファノでのランチは、やっぱりロケーション重視、という方におススメはここ。少し高台にある、その名…

    • レストラン食べる
    • マッサ・カッラーラ県

    ラルドづくしがたまらない!コロンナータのオステリア・Osteria nell…

    ラルドの町・コロンナータ に来たからには、やはりラルドを極めたい!でも単にスライスしたものや、パンにのせて食べるだけで…

    • レストランバール食べる
    • フィレンツェ県フィレンツェ

    フィレンツェで気軽に魚料理を楽しめる!~ FISHING LAB

    シニョーリアの広場裏手、バルジェッロ博物館より1ブロック左の角にあるのが、魚料理専門店のFishing Lab。以前は魚料理のお…

    • レストラン食べる
    • フィレンツェ県フィレンツェ

    ハーフサイズが選べる!フィレンツェのオステリア ~ Osteria Sant…

    アルノ川向こうのサント・スピリト地区はまだまだ 庶民的な雰囲気は残る下町地区 。とはいえ、特にこのサント・スピリト広場…

    • レストラン食べる
    • フィレンツェ県

    チェルタルドのオステリア~Osteria Chichibio

    チェルタルド のメインストリート、プレトーリオ宮近くにあるのがこのお店。外席がよかったけど満席で、中の席で食事しました…

    • レストランバールジェラテリア食べる
    • フィレンツェ県フィレンツェ

    フィレンツェの穴場のジェラテリア、 Vivaldi

    (店正面の撮影の時、偶然こんな場面をキャッチしてしまいました♥ 白黒バージョンもあります)イタリアでお楽しみの1…

  1. 簡単!いろんな効果!良いことづくしの「自家製フレッシュハーブテ…

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  2. 【フィレンツェの素敵な通り】Via Posta Rossa ポルタ・ロッサ通り

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  3. メインにも、付け合せにも!白いんげん豆のウッチェッレット

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  4. トスカーナ北部の田舎で「自然農法」農家視察プログラム

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  5. 「作り置き」と「書き溜め」は、兼業主婦ブロガーを救う!笑

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  1. 久々のスタジアム観戦「フィオレンティーナVSガラタサライ」

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  2. 走行中の車窓からの撮影テクニックと、画像処理の方法

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