食
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とうとう畑に手を出してしまった・・・2020年夏畑日記(1)
ロックダウンも2か月が過ぎ、うちのダンナも自宅勤務とはいえ、かなりの自由時間をもてあまし・・・3月は剪定の嵐(荒らし?…
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フィレンツェからイノシシがやってきた!
先週、ダンナが「あああああああ!」と洗面所で叫ぶので何かと思ったら・・・歯のかぶせがポロっととれたそう。すぐにフィレ…
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【我が家の食卓】ゆで卵入り・ミートローフに挑戦!
ロックダウン=学校もダンナ仕事も在宅勤務で、家族全員で3食になって約8週間・・・皆さんお気づきと思いますが、食べ物ネタ…
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ロックダウンを機に見つけた、お気に入りのイタリアンビール
うちのダンナは前から「反EU」の人で、今回のコロナ関係のEUの状況から更にEU嫌い=ドイツ嫌いとなり、ビールもイタリ…
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料理疲れのお母さんへ ~ 毎食完璧じゃなくていい!ラクしよう!
イタリア語でロックダウンは Quarantena=ペストの時に40日こもったことから、この名前がついたのですが、もう40日を過ぎてし…
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鮮魚がなくてもOK!Kyokoさんの海外で「カンタン押し寿司」
ハーブクッキーに続く「お友達のレシピでやってみました!」第二弾は、「海外でカンタン押し寿司」!です。https://youtu.be/…
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【我が家の食卓】ピッツァにちょっとだけ飽きたら、「パンツェロッティ」
長い家ごもりで料理しかしてないような毎日ですので、なんだか料理ネタが多いですが・・・どうかお許しをーーーー!いや、皆…
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「自然料理アカデミーのハーブクッキー」でおうちで美味しく春を楽しむ!
私の友人では、料理のプロ&料理上手な人は多くて、しかも皆いろいろ役立つ情報を載せてくれて、料理のネタには尽きることが…
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家ごもり夫婦の新しい習慣
ロックダウンも1か月強、その間、今まではなかった夫婦の習慣ができてしまいました。1.ランチ後のカフェタイムイタリアでは…
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バリバリ「粉活」やってます
近年は天然酵母で普段のパン、週1のピッツァ、さらに週2くらいでパスタも手作りのため、小麦粉の消費量が半端ない我が家。お…
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またまた新しいハチミツの味、今度は「エリカ」
もともと「くまのプーさんか!」というくらい、ハチミツ消費量の多い我が家ですが、このコロナ騒ぎでますます消費が増えてお…
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モフモフがたまらない
いかんせん、食べることしか楽しみがない&4人家族×毎日3食だと、食べるネタが多くなってすみません💦 でもこうして…