お気に入り
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ヤギの乳しぼりとチーズ作り体験
先月、友人が日本から来てくれた時の話。割と都会に住んでるのに、田舎生活以上にサバイバル?な生活をしている人なので、フ…
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2年目の「自家製クリスマスリース」の出来栄えは・・・?
師走とはよく言ったもので、外仕事はないのに、学校面談や長男の高校見学、クリプレ購入なんかでバタバタの毎日(ま、私は何…
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栗ご飯と豚汁の極上ランチ
先日マンマからもらったアミアータの栗・・・焼き栗ばかりでは飽きてしまうので、何か他にできないかな・・・毎年秋、やろう…
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リアルで会う事、リアルで伝える事の重要さ、そして楽しさ!
昨日、無事に「トスカーナ料理とトスカーナを語る会」昼の部を終えることができました!昨年に思い切って初めて開催し、そし…
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海外の固定/携帯電話に安くかける方法
日本滞在中でもネットを通じて仕事をしていますが・・・イタリア人、メールにはなかなか返事してくれません。私がコラボして…
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イタリア版寅さん?12月は「レオナルド・ピエラッチョ―二」の映画を見るべし!…
日本の「お正月映画」のように、イタリアでは「クリスマス映画」があり、例年11月末~上映されます。クリスマス映画と言えば…
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コロナウィルス騒ぎで流行のハッシュタグ、「#iorestoacasa」から「…
まずは北部、そして全イタリアで移動制限が出て1週間。もともと個人プレーがお得意なイタリア人でも、大パニックは起こらず、…
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自然は美しく美味しいもので溢れている~おらが村の野草講座でがっつり学んできま…
おらが村では自然系イベント目白押しの春。先月は数年ぶりに開催となった「野草講座」に行ってきました!実は同様の講座に5年…
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「自然料理アカデミーのハーブクッキー」でおうちで美味しく春を楽しむ!
私の友人では、料理のプロ&料理上手な人は多くて、しかも皆いろいろ役立つ情報を載せてくれて、料理のネタには尽きることが…
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アブルッツォで悲願のアブ会と、嬉しい美味しい楽しい再会
11月の初旬、アブルッツォ州に行ってきました。書籍「イタリアの美しい村を歩く」の取材に行ってから、ちょうど1年。きっかけ…
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ヒキガエルに夢中
田舎暮らしとは恐ろしいのもで(笑)、いや、慣れというものは恐ろしいもので。虫も苦手だったのに息子たちに鍛えられ、ミミ…
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【イタリアの便利商品】色もの白もの一緒に洗える、「L’Acchi…
皆さんは洗濯の時、「色もの」と「白もの」を分けて洗っていますか?うちは基本分けていますが、最近は雨の中のサッカー練習…