あずきと酢味噌と蜜蝋ラップ

TOPの写真は、先日ローカルバスを乗り継いで行った田舎住まい日本人友とのランチで、Sawakina ちゃんからもらったもの。いつもいろんな手作りの手土産を持ってきてくれて、今回はやっとお返しができる~っ!とやっとできた自家製オリーブ塩水漬けを持って行ったのに、今回もそれを上回る素敵なお土産をプレゼントしてくれました。右は、酢味噌!そして左に敷いてあるのが、蜜蝋ラップ~しかもTOSCANA JIYUJIZAIの刺しゅう入り!

早速、酢味噌を使ってきゅうりとワカメの酢の物を・・・マンネリだった和風ランチに新メニューが嬉しい。そして、この小皿も先日買い付けに同行したお客様からのお土産で、とっても素敵・・・我が家の食卓が一気に華やかになります。

そして自然素材だけで作ったお手製の蜜蝋ラップ。ラップしたい器にかぶせて少し握っておくと、手の温かさでラップが変形し、ちゃんとくっついてくれる!だいぶん前にSawakinaちゃんが作ってたのにコメントしたのを覚えててくれて、本当に嬉しい~。

それから実は、12月の忘年会の時にももらった、小豆の目の疲れ用パッド。使用後のレンジや、温水パネルの暖房の上で温めてから目に置くと、じんわり温まって気持ちいいの・・・そして豆腐も手作りするSawakinaちゃん、そこで出たオカラもくれたので、オカラブラウニーにしておやつに!Sawakinaちゃんってホント気配りの人・・・いつも気の利いた素敵な手作り品を、こうやってメッセージ付きで送ってくれる。そして何でも作れる才能とセンス・・・私にはないものを持っている友人がいて、本当に刺激になるし、めっちゃありがたい!

そんなSawakina ちゃんご夫婦が営むB&Bニャモニャモでは、お手製の絶品朝食が頂けます~しかも和洋選べるという悩ましい贅沢!自然と動物と美味しい料理と、Sawakina ちゃんのライフスタイルを体感して頂けますよ~ぜひ、ご贔屓に!

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